Dehydrátory

Für eine professionelle Trocknung mit unseren Dörrgeräten

Lebensmittel schonend trocknen mit den Dörrgeräten von GGM Gastro

Konservierte Lebensmittel werden zu verschiedenen Anlässen benötigt. Möchte man beispielsweise Müsli mit Trockenobst essen, muss dem Obst zunächst das Wasser entzogen werden. Die Dörrgeräte von GGM Gastro kommen für einen solchen Konservierungsvorgang zum Einsatz. Sie eignen sich ideal für die Konservierung von Obst, Gemüse, Pilzen, Kräutern und vielen weiteren Lebensmitteln.Die Trocknung der Lebensmittel erfolgt besonders schonend. Dies hat den positiven Effekt, dass der Nährstoffgehalt erhalten bleiben kann, sodass getrocknetes Obst oder Gemüse beispielsweise positiv für eine gesunde, ausgewogene Ernährung genutzt werden kann.

Trocknen Sie im Handumdrehen große Mengen an Lebensmitteln bei kinderleichter Bedienung

Bei den Dörrgeräten von GGM Gastro handelt es sich um kompakte und leistungsstarke Geräte, die für eine zuverlässige Trocknung verschiedener Lebensmittel sorgen. Diese werden somit länger haltbar gemacht und können vielseitig weiterverarbeitet werden.Die Bedienung der Dörrgeräte von GGM Gastro erfolgt über ein digitales Display. Je nach Ausführung verfügt dieses Display bereits über mehrere voreingestellte Garmethoden, von denen dann ganz einfach die passende ausgewählt werden kann. Durch ein manuelles Thermostat ist eine genaue Überwachung der Temperatur gewährleistet. Im Lieferumfang sind mehrere Trockengitter enthalten, auf denen die verschiedenen Lebensmittel zur Trocknung platziert werden. Die großzügige Gesamtdörrfläche ermöglicht das gleichzeitige, gleichmäßige Trocknen einer größeren Menge an Lebensmitteln.

Sicher und komfortabel - perfekt für den gastronomischen Einsatz

Kombiniert mit der qualitativ hochwertigen Verarbeitung bewirkt die Kapazität der Dörrgeräte, dass diese perfekt für den professionellen, gewerblichen Einsatz geeignet sind. Rutschfeste Gummifüße sorgen auf nahezu jeder Oberfläche für einen stabilen und sicheren Stand, sodass zu jedem Zeitpunkt ein sicheres und angenehmes Arbeiten mit den Dörrgeräten möglich ist.

Noch mehr Platz mit unserem Erweiterungskit

Als praktisches Zubehör bietet GGM Gastro ein Erweiterungskit an. Es sollte darauf geachtet werden, dass es mit dem dazugehörigen Dörrgerät kompatibel ist. Dieses Erweiterungskit verdoppelt den verfügbaren Platz und sorgt für Energieersparnis. Somit können bei Bedarf ganz einfach noch mehr Lebensmittel konserviert werden, ohne, dass auf zwei separate Geräte zurückgegriffen werden muss. Die Dörrgeräte von GGM Gastro bereichern mit ihrer Leistungsfähigkeit und Qualität verschiedene Gastronomiebereiche und sorgen zuverlässig für die Trocknung verschiedenster Lebensmittel.