Planetárne mixéry

Vielseitige Unterstützung mit unseren Planetenrührmaschinen

Die Planetenrührmaschinen von GGM Gastro sparen Zeit und Arbeit bei der Teigverarbeitung

Um im Gastronomiebereich große Mengen an Teig verarbeiten zu können, werden Teigknetmaschinen benötigt. Sie sparen Zeit und Arbeit und sind eine große Hilfe für Bäcker, Pizzabäcker, Konditoren und Co. Je nach Bedarf kann dabei zwischen einem Planeten- oder Spiralrührwerk entschieden werden. Die Planetenrührmaschinen von GGM Gastro sind praktisch und vielseitig im Gebrauch und darüber hinaus ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie Branche geeignet. Verglichen mit Spiralteigknetmaschinen, welche ein integriertes Kopfteil besitzen, hat eine Planetenrührmaschine mehrere Aufsätze. Die Utensilien können also nach Bedarf gewechselt werden.

Profitieren Sie von dem besonderen Rührwerk der Planetenrührmaschine

Das Rührwerk der Planetenrührmaschine hat seinen Namen nicht von ungefähr. Es bewegt sich ähnlich wie die Erde um die Sonne. Weil es sich außerhalb eines Kreiszentrums bewegt, erreicht es jeden Bereich in der Rührschüssel. Der Aufsatz dreht sich nämlich sowohl um die eigene Achse als auch um einen Punkt im Zentrum. Bei dem Planetenrührwerk handelt es sich also um ein erweitertes Rührsystem, welches sich im gastronomischen Bereich als durchaus praktisch erweist. Die Bedienung der Planetenrührmaschine ist sehr einfach. Über einen Ein/Aus Schalter und eine Geschwindigkeitsregulierung können alle relevanten Komponenten mühelos eingestellt werden. Die Planetenrührmaschine erleichtert nicht nur durch ihren Einsatz beim Kneten die mühsame Arbeit, sondern auch, indem sie besonders leicht zu reinigen ist. Die Oberflächen lassen sich leicht abwischen, sodass übrig gebliebene Teigmasse nach dem Gebrauch mühelos entfernt werden kann. Planetenrührmaschinen, die kaum Rillen aufweisen, in denen sich Reste sammeln könnten, sind für eine schnelle Reinigung optimal.

Stabil und widerstandsfähig - perfekt für den gastronomischen Einsatz

Die robuste Bauart und die qualitativ hochwertige Rührschüssel tragen maßgeblich zur Langlebigkeit der Planetenrührmaschine bei. Ein stabiler Stand und eine kontinuierliche Leistung sorgen für optimale Ergebnisse. GGM Gastro bietet Planetenrührmaschinen als Tisch- oder Standgeräte an. Ein breit gefächertes Sortiment hält dabei viele unterschiedliche Angebote bereit, sodass ein passendes Modell für den jeweiligen Gastronomiebedarf gewählt werden kann. Bei den Planetenrührmaschinen von GGM Gastro handelt es sich um wahre Qualitätsprodukte zur Optimierung jeder Profiküche.