Tunelová pec na pizzu – plynová - 1550x2000x1110 mm - dotykové - Šírka pásu: 650 mm - do 350 °C - vrátane podstavec
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Tunelová pec na pizzu – plynová - 1550x2000x1110 mm - dotykové - Šírka pásu: 650 mm - do 350 °C - vrátane podstavec
Výhody produktu
- Č. 1 medzi tunelovými pecami v Európe: Spoľahnite sa na overenú kvalitu a vedúcu technológiu.
- Vyrobené v Taliansku: Zaručené vysokokvalitné spracovanie a odolné materiály.
- 10 programov pečenia s individuálnym nastavením: Presne prispôsobte čas pečenia, teplotu a výkon podľa vašich potrieb.
- Optimalizovaný ventilačný systém: Dosiahnite dokonalé a rýchle výsledky pečenia pri 350 °C pre najlepšiu kvalitu produktu.
- Režim Economy: Znížte spotrebu energie pri nižšej produkcii a ušetrite náklady.
Popis
Efektívna plynová kontinuálna pec pre gastronómiu
Plynová kontinuálna pec s šírkou pásu 650 mm je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Vyniká svojou veľkou kapacitou prechodu, ktorá umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu veľkého množstva jedál. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú prácu. Vďaka modernej technológii je táto pec dokonale vhodná pre pizzerie, pekárne a ďalšie gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na efektívne a spoľahlivé zdroje tepla.
Inovatívne detaily pre maximálnu bezpečnosť a komfort
Pec je vybavená bezpečnostným termočlánkom, ktorý neustále monitoruje plameň a v prípade jeho zhasnutia automaticky uzavrie prívod plynu – pre najvyššiu bezpečnosť prevádzky. Kvalitná izolácia zabezpečuje obzvlášť energeticky úsporné používanie a udržiava vonkajší povrch príjemne chladný. Moderný dotykový panel s nárazuvzdorným a vysoko citlivým displejom umožňuje intuitívne ovládanie. Praktické je tlačidlo reverzácie, ktorým je možné jedným stlačením zmeniť smer pohybu dopravného pásu. Okrem toho pec ponúka automatizovanú funkciu týždenného plánu pre programovateľné vypínanie, čo ďalej optimalizuje spotrebu energie.
Zhrnutie a oblasti použitia
Táto plynová kontinuálna pec je výkonný a bezpečný prístroj, ktorý sa vyznačuje inteligentným prepojením cez IoT a diaľkovým ovládaním prostredníctvom aplikácie. Patentovaný chladiaci systém udržiava vonkajší kryt príjemne temperovaný, zatiaľ čo teplu odolné presklenie umožňuje kontrolu priebehu pečenia. Ideálna pre použitie v pizzeriách, veľkokuchyniach a gastronomických prevádzkach, ktoré kladú dôraz na efektivitu, bezpečnosť a modernú techniku. S touto pecou je možné profesionálne a časovo úsporne pripravovať rôzne druhy pečiva a jedál.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary
Čistenie a údržba
- Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre.
- Po každom použití rúru primerane vyčistite.
Technické údaje
Rozmery celkom
| Rozmery produktu (ŠxHxV) | 1.550 x 2.000 x 1.110 mm |
|---|
Rozmery dopravníkového pásu
| Šírka pásu | 650 mm |
|---|---|
| Dĺžka pásu | 2.000 mm |
| Sekcia rúry | 1.100 mm |
Rozmery na rúru
| Šírka vonkajšieho rozmeru | 1.550 mm |
|---|---|
| Hĺbka vonkajšieho rozmeru | 2.000 mm |
| Šírka vonkajšieho rozmeru | 550 mm |
Rozmery podstavca
| Šírka spodného rámu | 1.320 mm |
|---|---|
| Hĺbka podstavca | 1.100 mm |
| Výška spodného rámu | 560 mm |
Podrobnosti
| Obsluha | Dotykový displej |
|---|---|
| Počet pečúcich komôr | 1 komora na pečenie |
| Minimálny čas pečenia | 2,33 ' |
| Maximálny čas pečenia | 30 ' |
| Počet pizze za hodinu na jednu komoru na pečenie | 105 |
| Priemer pizze | 30 cm |
Typ pečenia
| Typ vykurovania | Recirkulácia vzduchu |
|---|---|
| Teplota do: | 350 °C |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 24 kW |
| Priemer plynovej prípojky | 1/2" |
| Napetí | 230 V |
| Fáza | 1N~/PE |
Dodávka
| Spôsob prepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Čiastočne zmontované |
| Brutto hmotnosť | 435 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu













