Tunelová pec na pizzu – plynová - 1550x2000x1110 mm - dotykové - Šírka pásu: 650 mm - do 350 °C - vrátane podstavec

SKU DPZ10530GN#UDZ10530G5Teplota do 350 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

9.299,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 19 299,99 €
Dodacia lehota: 5 - 6 týždne
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 066,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (7)

Výhody produktu

  • Č. 1 medzi tunelovými pecami v Európe: Spoľahnite sa na overenú kvalitu a vedúcu technológiu.
  • Vyrobené v Taliansku: Zaručené vysokokvalitné spracovanie a odolné materiály.
  • 10 programov pečenia s individuálnym nastavením: Presne prispôsobte čas pečenia, teplotu a výkon podľa vašich potrieb.
  • Optimalizovaný ventilačný systém: Dosiahnite dokonalé a rýchle výsledky pečenia pri 350 °C pre najlepšiu kvalitu produktu.
  • Režim Economy: Znížte spotrebu energie pri nižšej produkcii a ušetrite náklady.

Popis

Efektívna plynová kontinuálna pec pre gastronómiu

Plynová kontinuálna pec s šírkou pásu 650 mm je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Vyniká svojou veľkou kapacitou prechodu, ktorá umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu veľkého množstva jedál. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú prácu. Vďaka modernej technológii je táto pec dokonale vhodná pre pizzerie, pekárne a ďalšie gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na efektívne a spoľahlivé zdroje tepla.

Inovatívne detaily pre maximálnu bezpečnosť a komfort

Pec je vybavená bezpečnostným termočlánkom, ktorý neustále monitoruje plameň a v prípade jeho zhasnutia automaticky uzavrie prívod plynu – pre najvyššiu bezpečnosť prevádzky. Kvalitná izolácia zabezpečuje obzvlášť energeticky úsporné používanie a udržiava vonkajší povrch príjemne chladný. Moderný dotykový panel s nárazuvzdorným a vysoko citlivým displejom umožňuje intuitívne ovládanie. Praktické je tlačidlo reverzácie, ktorým je možné jedným stlačením zmeniť smer pohybu dopravného pásu. Okrem toho pec ponúka automatizovanú funkciu týždenného plánu pre programovateľné vypínanie, čo ďalej optimalizuje spotrebu energie.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto plynová kontinuálna pec je výkonný a bezpečný prístroj, ktorý sa vyznačuje inteligentným prepojením cez IoT a diaľkovým ovládaním prostredníctvom aplikácie. Patentovaný chladiaci systém udržiava vonkajší kryt príjemne temperovaný, zatiaľ čo teplu odolné presklenie umožňuje kontrolu priebehu pečenia. Ideálna pre použitie v pizzeriách, veľkokuchyniach a gastronomických prevádzkach, ktoré kladú dôraz na efektivitu, bezpečnosť a modernú techniku. S touto pecou je možné profesionálne a časovo úsporne pripravovať rôzne druhy pečiva a jedál.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre.
  • Po každom použití rúru primerane vyčistite.

Technické údaje

Rozmery celkom

Rozmery produktu (ŠxHxV)1.550 x 2.000 x 1.110 mm

Rozmery dopravníkového pásu

Šírka pásu650 mm
Dĺžka pásu2.000 mm
Sekcia rúry1.100 mm

Rozmery na rúru

Šírka vonkajšieho rozmeru1.550 mm
Hĺbka vonkajšieho rozmeru2.000 mm
Šírka vonkajšieho rozmeru550 mm

Rozmery podstavca

Šírka spodného rámu1.320 mm
Hĺbka podstavca1.100 mm
Výška spodného rámu560 mm

Podrobnosti

ObsluhaDotykový displej
Počet pečúcich komôr1 komora na pečenie
Minimálny čas pečenia2,33 '
Maximálny čas pečenia30 '
Počet pizze za hodinu na jednu komoru na pečenie105
Priemer pizze30 cm

Typ pečenia

Typ vykurovaniaRecirkulácia vzduchu
Teplota do:350 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režimPlyn
Výkon24 kW
Priemer plynovej prípojky1/2"
Napetí230 V
Fáza1N~/PE

Dodávka

Spôsob prepravySpedice
Stav dodávkyČiastočne zmontované
Brutto hmotnosť435 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >