• Č. 1 medzi konvektomaty v Európe: Zaručuje najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pre profesionálne pečenie.
• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vynikajúce spracovanie a odolné materiály.
• 10 programov pečenia s individuálnymi nastaveniami: Umožňuje dokonalé prispôsobenie času pečenia, teploty a výkonu pre optimálne výsledky.
• Optimalizovaný ventilačný systém: Zabezpečuje rýchle a rovnomerné pečenie pri 350 °C.
• Ekonomický režim: Znižuje spotrebu energie pri menších výrobných množstvách a tým znižuje prevádzkové náklady.

Efektívna plynová kontinuálna pec pre gastronómiu

Plynová kontinuálna pec s dotykovým ovládaním je špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. S šírkou pásu 650 mm a kompaktnými rozmermi 1550x2000 mm ponúka optimálne podmienky pre rýchlu a rovnomernú prípravu jedál. Toto zariadenie je ideálne pre prevádzky, ktoré potrebujú vysokú rýchlosť prúdenia a konštantnú kvalitu pri príprave.

Inovatívna technológia a praktické detaily

Vybavené bezpečnostným termočlánkom, ktorý automaticky uzavrie prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa, zaručuje pec najvyššiu bezpečnosť prevádzky. Kvalitná izolácia zabezpečuje mimoriadne energeticky úsporné používanie. Tlačidlo reverzácie umožňuje jednoduché zmenu smeru pohybu dopravného pásu, čo zvyšuje flexibilitu pri príprave. Moderný dotykový panel s nárazuvzdorným displejom robí ovládanie intuitívnym a pohodlným. Okrem toho pec ponúka programovateľnú automatiku vypínania podľa týždenného plánu, čo prevádzku robí efektívnou a časovo úspornou.

Zhrnutie a oblasti použitia

So svojím patentovaným chladným vonkajším krytom a tepluvzdorným pozorovacím okienkom je táto kontinuálna pec mimoriadne užívateľsky prívetivá a bezpečná. IoT konektivita a diaľkové ovládanie cez aplikáciu umožňujú digitálny dohľad a riadenie, ktoré spĺňa moderné požiadavky. Je ideálna pre pizzerie, pekárne a gastronomické prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenie na prípravu veľkého množstva jedál.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli uniknúť toxické výpary

• Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre.
• Po použití rúru dôkladne vyčistite.