Tunelová pec na pizzu – elektrická - 1260x1750x490 mm - dotykové - Šírka pásu: 500 mm - do 350 °C

SKU DPZ6030ENTeplota do 350 °C

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

6.799,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 12 999,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 091,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (6)
Náhradné diely (3)

Výhody produktu

  • Č. 1 v Európe: Produkt je lídrom na trhu a ponúka overenú kvalitu a spoľahlivosť.
  • Vyrobené v Taliansku: Vysokokvalitné spracovanie zaručuje dlhú životnosť a prvotriedne materiály.
  • 10 programov pečenia: Flexibilné nastavenia umožňujú individuálne prispôsobenie pre dokonalé výsledky pečenia.
  • Optimalizovaný ventilačný systém: Zabezpečuje rýchle a rovnomerné výsledky pri vysokých teplotách.
  • Režim Economy: Šetrí energiu a znižuje náklady pri nižšej produkcii.

Popis

Efektívne profesionálne riešenie pre gastronómiu

Elektrická tunelová pec s šírkou dopravného pásu 500 mm je ideálna pre použitie v gastronómii a maloobchode. Umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu veľkých množstiev, čo je ideálne pre pizzerie alebo prevádzky s vysokou kapacitou. Vďaka svojim veľkým rozmerom 1260x1750 mm ponúka dostatok miesta pre rôzne pečivo a jedlá. Tento model presvedčí svojou robustnou konštrukciou a modernou technológiou, ktorá uľahčuje každodennú prácu.

Inovatívna technika a premyslené detaily

Dotykový panel umožňuje intuitívne ovládanie cez nárazuvzdorný a vysoko citlivý displej novej generácie. Pomocou tlačidla pre spätný chod je možné jednoducho zmeniť smer pohybu dopravného pásu, čo zvyšuje flexibilitu prevádzky. Kvalitná izolácia zabezpečuje obzvlášť energeticky úsporné používanie, zatiaľ čo patentovaný systém pre chladný vonkajší plášť zvyšuje bezpečnosť v pracovnom prostredí. Vysokoteplotné sklenené okno umožňuje kontrolu priebehu pečenia bez straty tepla. Okrem toho IoT konektivita a diaľkové ovládanie cez aplikáciu ponúkajú inteligentný dohľad a riadenie pece, čo podporuje digitálne procesy a zvyšuje efektivitu.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto tunelová pec je výkonné a ekologické riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na kvalitu, energetickú efektívnosť a inovatívne možnosti ovládania. Je obzvlášť vhodná pre pizzerie, pekárne a gastronomické prevádzky s vysokým objemom výroby. Kombinácia modernej technológie a praktických funkcií z nej robí nevyhnutného pomocníka pre každodennú prevádzku. Využite spoľahlivé a flexibilné riešenie pečenia, ktoré optimalizuje vaše pracovné procesy a zároveň šetrí energiu.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

  • Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre.
  • Po použití rúru dôkladne vyčistite.

Technické údaje

Rozmery celkom

Rozmery produktu (ŠxHxV)1.260 x 1.750 x 490 mm

Rozmery dopravníkového pásu

Šírka pásu500 mm
Dĺžka pásu1.750 mm
Sekcia rúry850 mm

Rozmery na rúru

Šírka vonkajšieho rozmeru1.260 mm

Podrobnosti

ObsluhaDotykový displej
Počet pečúcich komôr1 komora na pečenie
Minimálny čas pečenia1,75 '
Maximálny čas pečenia30 '
Počet pizze za hodinu na jednu komoru na pečenie60
Priemer pizze30 cm

Typ pečenia

Typ vykurovaniaRecirkulácia vzduchu
Teplota do:350 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režimElektrické
Výkon13,80 kW
Napetí400V
Fáza3N~/PE

Dodávka

Spôsob prepravySpedice
Stav dodávkyČiastočne zmontované
Brutto hmotnosť232 kg
Netto hmotnosť180 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >