Tlaková elektrická fritéza - 15 L - 3 kW - Manuálna

SKU EHFMY535Stolný prístroj

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

774,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 609,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 922,24 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Tlaková elektrická fritéza - 15 L - 3 kW - Manuálna

SKU EHFMY535Stolný prístroj

774,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 609,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 922,24 €

Príslušenstvo (4)

Popis

Manuálne ovládanie
Bezpečnostný zámok
Korupus z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304

Efektívna vysokotlaková fritéza pre profesionálne kuchyne

Elektrická vysokotlaková fritéza s objemom 15 litrov a výkonom 3 kW ponúka kompaktnú a robustnú konštrukciu. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduché riadenie, zatiaľ čo bezpečnostný zámok zabezpečuje bezpečný prevádzku. Korupus je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304, čo zaručuje dlhú životnosť a hygienu. Toto zariadenie je ideálne na vyprážanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb.

Univerzálne použitie a udržateľné výhody

Vysokotlaková fritéza šetrí vďaka vysokotlakovému vyprážaniu olej a energiu, čo ju robí obzvlášť ekonomickou. Je výborná na profesionálne použitie v gastronómii aj ako stolové zariadenie. Vybavená jednou nádobou umožňuje efektívne a rýchle vyprážanie. Vďaka kombinácii bezpečnosti, kvality a výkonu je toto zariadenie optimálnym riešením pre náročné kuchyne.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Odporúča sa používať odsávací systém, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa drezu alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min/max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v nádrži, pretože vykurovacie telesá by inak veľmi rýchlo zhoreli.
Viečko otvárajte iba po úplnom uvoľnení tlaku

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery