• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a dlhú životnosť. Produkt ťaží z talianskeho remeselného majstrovstva.
• Jednobloková konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304: Poskytuje robustnú stabilitu a jednoduché čistenie. To zabezpečuje dlhú životnosť a hygienický prevádzku.
• Bezolejové labyrintové filtre z nehrdzavejúcej ocele 18/10: Zaručujú efektívne zachytávanie tuku a jednoduchú údržbu. To zlepšuje kvalitu vzduchu a znižuje nároky na čistenie.

Prehľad produktu

Stropný odsávač s motorom a šírkou 1800 mm je vysoko kvalitné riešenie pre profesionálne kuchynské prostredia. Vyniká svojou kompaktnou a robustnou konštrukciou, ktorá zabezpečuje dlhodobé používanie. Je ideálny na použitie v gastronómii, veľkokuchyniach alebo iných komerčných oblastiach, kde je potrebné efektívne odsávanie pár.

Detaily produktu

Zariadenie je vybavené externým ovládacím panelom, pomocou ktorého je možné pohodlne nastaviť otáčky aj osvetlenie. Zváraná konštrukcia a jednobloková štruktúra z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručujú vysokú stabilitu a hygienu. Bezkvapkový, hermetický žľab bezpečne zhromažďuje tuky a je vybavený praktickými odtokovými kohútikmi pre jednoduché čistenie. Pre optimálnu čistotu slúžia bezmastné labyrintové filtre z nehrdzavejúcej ocele 18/10. Povrch je matovaný Scotch-Brite, čo zaručuje jednoduchú údržbu. Integrované osvetlenie zabezpečuje príjemné osvetlenie varnej plochy.

Záver a oblasti použitia

Tento stropný odsávač je ideálny na zabezpečenie efektívneho čistenia vzduchu v náročných kuchynských prostrediach. Kombinuje funkčnú techniku s robustným dizajnom a vďaka rýchlej montáži uľahčuje inštaláciu. Najmä v gastronómii prináša veľkú pridanú hodnotu svojou odolnou konštrukciou a jednoduchou obsluhou. Vďaka kombinácii motora, filtra a osvetlenia predstavuje komplexné riešenie pre profesionálne varné priestory.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený iba odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.

• Moderné protipožiarne filtre z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby sa dali čistiť v profesionálnej umývačke riadu.
• Denné čistenie zabraňuje pripáleniu a zatvrdnutiu tuku.
• Filter opatrne vyberte z držiaka (pozor: kvapky tuku!).
• Pri silnom znečistení opláchnite hrubý tuk horúcou vodou.
• V umývačke riadu umyte pri vysokých teplotách (minimálne 60–70 °C) s použitím odmasťovacieho čistiaceho prostriedku.
• Filter musia byť úplne suché, než sa opäť vložia, aby sa zabránilo tvorbe plesní alebo baktérií.