Popis produktu

Oválne liatinové Cocotte je vysoko kvalitný kuchynský riad vyrábaný vo Francúzsku. Vďaka smaltovanému povrchu vo vnútri je mimoriadne odolný a umožňuje chrumkavé opraženie. Špeciálna kvapkovitá štruktúra na pokrievke zabezpečuje rovnomerné stekanie vlhkosti späť na pripravované jedlo, čo garantuje šťavnatý a jemný výsledok. Okrem toho liatina dlhodobo udržiava teplo a rovnomerne ho rozvádza, čo zabezpečuje šetrné a rovnomerné varenie.

Oblasti použitia a výhody

Tento kuchynský riad je ideálny na pomalé dusenie a opekanie mäsa, rýb a zeleniny. Je vhodný pre všetky typy sporákov vrátane indukcie a môže sa používať aj v rúre alebo pod grilom. Okrem prípravy teplých jedál je Cocotte vďaka svojej schopnosti uchovávať chlad vhodná aj na výrobu dezertov alebo zmrzliny. Robustná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť, vďaka čomu je ideálna pre každodenné používanie v profesionálnej kuchyni.