Popis produktu

Oválny hrniec Cocotte od STAUB je vysokokvalitný liatinový hrniec na dusenie, ktorý je vyrobený vo Francúzsku. Vďaka špeciálnej kvapôčkovej štruktúre na viečku je varené jedlo optimálne zásobené vlhkosťou, čo vedie k šťavnatej a jemnej úprave. Čierna matná vnútorná smaltová vrstva zabezpečuje mimoriadne odolný povrch, ktorý umožňuje chrumkavé opekanie a zároveň je veľmi odolný voči poškodeniu. Cocotte je vhodná pre všetky druhy sporákov vrátane indukcie a môže sa používať aj v rúre alebo pod grilom.

Oblasti použitia a výhody

Tento hrniec na dusenie je ideálny na pomalé varenie mäsa, rýb alebo zeleniny, čím umožňuje dokonalú prípravu rôznych jedál. Vďaka vynikajúcej schopnosti udržiavať teplo sa teplo rovnomerne rozdeľuje a udržiava po dlhý čas, čo umožňuje energeticky úsporné varenie. Materiál tiež uchováva chlad, takže Cocotte je rovnako vhodná na prípravu dezertov alebo zmrzliny. Kombinácia odolnosti a všestrannosti robí z tohto riadu nepostrádateľného pomocníka v každej profesionálnej kuchyni.