Robustná liatinová cocotte na všestranné varenie

Oválne tvarovaná liatinová cocotte je kvalitný riad „Vyrobené vo Francúzsku“, ktorý sa vyznačuje svojou extrémnou robustnosťou a dlhou životnosťou. Matná čierna vnútorná smaltová vrstva zabezpečuje mimoriadne chrumkavý povrch na opekanie a je veľmi odolná. Vďaka špeciálnej kvapkovitej štruktúre v pokrievke zostáva vlhkosť vo vnútri, čo vedie k šťavnatému a jemnému výsledku varenia. Cocotte je vhodná na všetky typy sporákov, vrátane indukcie, a môže sa používať aj v rúre alebo pod grilom. Rovnomerne udržiava teplo a udrží ho dlhý čas, čo robí varenie mimoriadne efektívnym.

Perfektná na dusenie, pečenie a dokonca aj na studené jedlá

Táto cocotte je ideálna na opekanie a pomalé varenie mäsa, rýb alebo zeleniny. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla je dusenie obzvlášť úspešné, čo umožňuje jedlám rozvinúť plnú chuť. Okrem toho je liatina vynikajúca aj na chladenie, takže cocotte môže byť použitá aj na prípravu dezertov alebo zmrzliny. Či už na klasické dusené jedlá alebo kreatívne recepty – tento riad je všestranný a nepostrádateľný nástroj v každej profesionálnej kuchyni.