Vysokokvalitná liatinová cocotte na všestranné varenie

Oválna cocotte od STAUB je odolný riad z liatiny, ktorý sa vyrába vo Francúzsku. Smaltovaný vnútorný povrch v čiernej farbe umožňuje mimoriadne chrumkavé opraženie a je zároveň veľmi odolný. Vďaka špeciálnej kvapôčkovej štruktúre na pokrievke sa vlhkosť optimálne rozdeľuje v hrnci, čo vedie k šťavnatým a jemným výsledkom pri dusení. Cocotte udržiava teplo dlhodobo a rovnomerne ho rozdeľuje, čo zaručuje šetrnú a energeticky úspornú prípravu. Okrem toho je vhodná pre všetky typy sporákov, vrátane indukčných, a môže sa používať aj v rúre alebo pod grilom.

Perfektná na pomalé varenie a rôznorodé použitie

Tento riad je ideálny na opraženie a pomalé varenie mäsa, rýb a zeleniny. Cocotte je výborná na dusené jedlá, pri ktorých sa majú intenzívne spojiť chute. Vďaka schopnosti uchovávať teplo aj chlad je možné ju použiť aj na prípravu dezertov alebo dokonca zmrzliny. Kombinácia funkčnosti a elegantného dizajnu robí z cocotte nenahraditeľného pomocníka v profesionálnej kuchyni a náročných kuchynských prostrediach.