Vysokokvalitná liatinová cocotte na všestranné varenie

Oválne tvarovaná cocotte z robustnej liatiny je skutočným multifunkčným pomocníkom v kuchyni. Vyrobená vo Francúzsku predstavuje najvyššiu kvalitu a tradičné remeselné spracovanie. Matná čierna vnútorná smaltová vrstva umožňuje mimoriadne chrumkavé opekanie a zároveň je veľmi odolná. Vďaka špeciálnej kvapôčkovej štruktúre na pokrievke zostáva jedlo šťavnaté a jemné, pretože vznikajúca para sa rovnomerne kondenzuje a kvapká späť na jedlo. Cocotte je vhodná pre všetky typy varných dosiek vrátane indukcie a môže byť používaná aj v rúre alebo na grile.

Perfektná na dusenie, opekanie a viac

Táto cocotte je ideálna na opekanie a pomalé varenie mäsa, rýb a zeleniny. Udržiava teplo počas dlhého času a rovnomerne ho rozvádza, čo je obzvlášť výhodné pri šetrnom dusení. Okrem toho liatina uchováva nielen teplo, ale aj chlad, vďaka čomu je hrniec vhodný aj na prípravu dezertov alebo zmrzliny. Vďaka svojej extrémnej odolnosti a dlhej životnosti je táto cocotte nevyhnutným kuchynským riadom pre profesionálne kuchyne a náročných kuchárov, ktorí si cenia najlepšie výsledky.