• Vyrobené v Európe: Kvalita a spoľahlivosť sú zabezpečené európskou výrobou.
• Vysokokvalitné spracovanie: Odolnosť a robustný dizajn zaručujú dlhodobé použitie.
• Jednobloková konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304: Poskytuje vysokú stabilitu a jednoduché čistenie.
• Bezolejové labyrintové filtre z nehrdzavejúcej ocele 18/10: Efektívne oddeľovanie tuku zabezpečuje čistý vzduch a nižšiu údržbu.

Prehľad produktu

Boxová digestoř s dĺžkou 6000 mm je profesionálne riešenie pre efektívne odsávanie v gastronómii a priemysle. Vyniká svojou kompaktnou a robustnou konštrukciou, ktorá zaručuje dlhú životnosť. Vďaka integrovanej osvetleniu zabezpečuje optimálne svetelné podmienky na pracovisku.

Detaily produktu

Digestoř je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 a elektronicky zváraná, čo zaručuje mimoriadne stabilnú a odolnú konštrukciu. Povrch je matovaný Scotch-Brite, vďaka čomu je ľahko udržiavateľný a odolný voči poškriabaniu. Na čistenie je integrovaný kvapkaniu zabraňujúci, hermetický žľab s vypúšťacími kohútikmi, ktorý uľahčuje zhromažďovanie a vypúšťanie tuku. Digestoř ďalej disponuje bezmastnými labyrintovými filtrami z nerezovej ocele 18/10, ktoré zabezpečujú efektívnu separáciu tuku. Montáž je možná za niekoľko minút vďaka premyslenej jednocelnej konštrukcii.

Záver a oblasti použitia

Táto boxová digestoř je ideálna pre veľkokuchyne, jedálne a priemyselné kuchyne, kde je potrebné spoľahlivé a hygienické odsávanie. Kombinuje funkčný dizajn s vysokou kvalitou a vďaka premysleným detailom uľahčuje čistenie a údržbu. So svojou efektívnou separáciou tuku a integrovaným osvetlením zabezpečuje optimálne pracovné podmienky a bezpečnosť.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený iba odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.

• Moderné protipožiarne filtre z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby sa dali čistiť v profesionálnej umývačke riadu.
• Denné čistenie zabraňuje pripáleniu a zatvrdnutiu tuku.
• Filter opatrne vyberte z držiaka (pozor: kvapky tuku!).
• Pri silnom znečistení opláchnite hrubý tuk horúcou vodou.
• V umývačke riadu umyte pri vysokých teplotách (minimálne 60–70 °C) s použitím odmasťovacieho čistiaceho prostriedku.
• Filter musia byť úplne suché, než sa opäť vložia, aby sa zabránilo tvorbe plesní alebo baktérií.