• Vyrobené v Európe: Zaručuje vysoké štandardy kvality a spoľahlivosť. To zabezpečuje trvácne a bezpečné produkty.
• Kvalitné spracovanie: Zaručuje prvotriednu kvalitu materiálov a výroby. Tým sa optimalizuje funkčnosť a estetika.
• Monolitická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304: Poskytuje stabilnú a robustnú stavbu. Zvyšuje odolnosť proti korózii a mechanickému namáhaniu.
• Bezolejové labyrintové filtre z nehrdzavejúcej ocele 18/10: Zabezpečujú efektívne oddelenie tuku a jednoduché čistenie. To zlepšuje hygienu a údržbu.

Robustná skrinková digestorová kapucňa pre profesionálne kuchyne

Skrinková kapucňa so šírkou 2600 mm je ideálna na použitie v komerčných kuchyniach. Vyniká svojím vysokokvalitným spracovaním, ktoré zaručuje dlhú životnosť. Vďaka kompaktnej a robustnej konštrukcii sa kapucňa optimálne začlení do rôznych kuchynských prostredí a zabezpečuje efektívne odsávanie vzduchu.

Premyslené detaily pre maximálnu funkčnosť

Kapucňa je elektronicky zváraná, čo zaručuje stabilnú a odolnú konštrukciu. Bezkvapkajúci, hermetický žľab bezpečne zhromažďuje tuk a dá sa jednoducho vyprázdniť cez praktické vypúšťacie kohútiky. Povrch je saténovo upravený Scotch-Brite, čo ho robí mimoriadne nenáročným na údržbu. Kapucňa je vybavená integrovaným osvetlením, ktoré poskytuje optimálne svetelné podmienky pri práci. Okrem toho obsahuje bezmastný labyrintový filter z nehrdzavejúcej ocele 18/10, ktorý zabezpečuje efektívnu filtráciu.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto skrinková kapucňa je ideálna pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na hygienu a efektivitu. Je obzvlášť vhodná pre gastroprevádzky, veľkokuchyne a cateringové spoločnosti. Rýchla montáž a dvojbloková konštrukcia z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 robia z kapucne spoľahlivé a trvácne riešenie pre náročné prostredia.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený iba odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.

• Moderné protipožiarne filtre z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby sa dali čistiť v profesionálnej umývačke riadu.
• Denné čistenie zabraňuje pripáleniu a zatvrdnutiu tuku.
• Filter opatrne vyberte z držiaka (pozor: kvapky tuku!).
• Pri silnom znečistení opláchnite hrubý tuk horúcou vodou.
• V umývačke riadu umyte pri vysokých teplotách (minimálne 60–70 °C) s použitím odmasťovacieho čistiaceho prostriedku.
• Filter musia byť úplne suché, než sa opäť vložia, aby sa zabránilo tvorbe plesní alebo baktérií.