• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a precízne spracovanie. To garantuje dlhodobé a spoľahlivé používanie.
• Vysoký prietok vzduchu: Umožňuje rýchle a efektívne odstránenie pár a pachov. Tak zostáva vzduch v profesionálnych kuchyniach vždy čerstvý a čistý.
• Labyrintový filter z nehrdzavejúcej ocele: Poskytuje účinnú ochranu proti plameňom a zabraňuje usadzovaniu tuku v odvádzacom kanáli. To zvyšuje bezpečnosť a znižuje potrebu údržby.
• Hermeticky tesný žľab na zachytávanie tuku s vypúšťacím kohútikom: Umožňuje hygienické a časovo úsporné čistenie digestora. To uľahčuje údržbu a predlžuje životnosť zariadenia.

Prehľad komínovej digestora s motorom

Komínová digestora s motorom je vysoko kvalitný produkt vyrobený v Taliansku, špeciálne navrhnutý pre použitie v gastronómii. So šírkou 1800 mm ponúka kompaktnú a robustnú konštrukciu, ktorá je ideálna pre profesionálne kuchyne. Digestora zabezpečuje efektívne odsávanie vzduchu a výrazne zlepšuje kvalitu vzduchu v priestore.

Detaily a funkcie

Digestora je vybavená integrovaným motorom s regulátorom, ktorý umožňuje flexibilné ovládanie sacieho výkonu. Odtokový ventil na tuk uľahčuje čistenie a údržbu, zatiaľ čo oddelená zberná a odsávacia časť zabezpečuje optimálne oddelenie tuku od vzduchu. Body zváraná monobloková konštrukcia garantuje vysokú torznú tuhosť a dlhú životnosť. Navyše je k dispozícii integrované osvetlenie, ktoré zabezpečuje optimálne osvetlenie varnej plochy.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto komínová digestora je ideálnym riešením pre gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na kvalitu, hygienu a efektívne odsávanie vzduchu. Presvedčí svojou robustnou konštrukciou a jednoduchou manipuláciou. Je ideálna na použitie v kuchyniach reštaurácií, jedální alebo cateringových spoločností, kde je potrebné spoľahlivé čistenie vzduchu a komfortná práca.