• Vyrobené v Európe: Zaručuje vysoké štandardy kvality a krátke dodacie trasy, čo podporuje spoľahlivosť a udržateľnosť.
• Vysokokvalitné spracovanie: Zabezpečuje dlhú životnosť a atraktívny vzhľad, čo dlhodobo zachováva hodnotu produktu.
• Jednobloková konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304: Poskytuje stabilitu a odolnosť proti korózii, čo uľahčuje údržbu a predlžuje životnosť.
• Bezolejové labyrintové filtre z nehrdzavejúcej ocele 18/10: Zaručujú efektívne oddelenie tuku a jednoduché čistenie, čo zlepšuje hygienu.

Robustná komínová kapucňa pre profesionálne kuchyne

Komínová kapucňa so šírkou 1600 mm je ideálna na použitie v komerčných kuchyniach a gastronomických prevádzkach. Presvedčí svojou kompaktnou a zároveň robustnou konštrukciou, ktorá je špeciálne navrhnutá pre efektívne odsávanie kuchynských pár a tukov. Vďaka vysoko kvalitnému spracovaniu z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je kapucňa mimoriadne odolná a rezistentná voči korózii.

Vysokokvalitné vybavenie a premyslené detaily

Kapucňa disponuje elektronicky zváranou konštrukciou, ktorá zabezpečuje mimoriadne stabilné a hygienické prevedenie. Bezodkvapová, hermetická žľabová drážka bezpečne zhromažďuje tuky a vďaka integrovaným vypúšťacím kohútikom umožňuje jednoduché čistenie. Pre optimálne osvetlenie je kapucňa vybavená osvetlením. Bezmasný labyrintový filter z nehrdzavejúcej ocele 18/10 garantuje spoľahlivú filtráciu pri minimálnej náročnosti na údržbu.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto komínová kapucňa je ideálna pre profesionálne kuchyne, kde sú rozhodujúce hygiena, dlhá životnosť a jednoduchá údržba. Ponúka rýchlu montáž a jednotnú blokovú štruktúru, ktorá uľahčuje inštaláciu a čistenie. Najmä v reštauráciách, veľkokuchyniach alebo cateringových prevádzkach zabezpečuje príjemné pracovné prostredie tým, že efektívne odsáva kuchynské pary a minimalizuje usadzovanie tukov.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený iba odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.

• Moderné protipožiarne filtre z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby sa dali čistiť v profesionálnej umývačke riadu.
• Denné čistenie zabraňuje pripáleniu a zatvrdnutiu tuku.
• Filter opatrne vyberte z držiaka (pozor: kvapky tuku!).
• Pri silnom znečistení opláchnite hrubý tuk horúcou vodou.
• V umývačke riadu umyte pri vysokých teplotách (minimálne 60–70 °C) s použitím odmasťovacieho čistiaceho prostriedku.
• Filter musia byť úplne suché, než sa opäť vložia, aby sa zabránilo tvorbe plesní alebo baktérií.