• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a prvotriednu kvalitu talianskej výroby.
• Jednobloková konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304: Poskytuje robustnú odolnosť a jednoduché čistenie vďaka kvalitnému materiálu.
• Bezolejové labyrintové filtre z nehrdzavejúcej ocele 18/10: Zabezpečujú efektívne oddelenie tuku a uľahčujú údržbu.

Robustná komínová digestoř s integrovaným motorom pre efektívne odsávanie vzduchu

Komínová digestoř s motorom je vysoko kvalitne spracované riešenie pre profesionálne kuchyne a priemyselné použitia. S šírkou 1200 mm ponúka kompaktnú a robustnú konštrukciu, ktorá sa ideálne začlení do rôznych priestorových konceptov. Vďaka elektronicky zváranej jednocelnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 sa vyznačuje dlhou životnosťou a jednoduchou údržbou.

Premyslené detaily pre optimálnu funkčnosť

Digestoř je vybavená elektronicky regulovateľným motorom, ktorý umožňuje presné riadenie odsávania vzduchu. Bezolejový labyrintový filter z nehrdzavejúcej ocele 18/10 zabezpečuje efektívnu filtráciu a zabraňuje znečisteniu. Bezkvapkajúci, hermetický žľab s odtokovými kohútikmi uľahčuje zhromažďovanie a vyprázdňovanie tuku, čo výrazne zjednodušuje údržbu. Navyše integrované osvetlenie poskytuje optimálne svetelné podmienky počas prevádzky. Montáž trvajúca len niekoľko minút umožňuje rýchlu inštaláciu bez väčšej námahy.

Zhrnutie: Univerzálna digestoř pre profesionálne kuchynské prostredia

Táto komínová digestoř je ideálna pre použitie v gastronomických kuchyniach, veľkokuchyniach a priemyselných prevádzkach, ktoré vyžadujú spoľahlivé a efektívne odsávanie vzduchu. Jej vysokokvalitné spracovanie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Vďaka inteligentnej konštrukcii s odtokovými kohútikmi na tuk a labyrintovými filtrami ponúka hygienické a údržbovo nenáročné riešenie. Celkovo presviedča funkčnosťou, kvalitou a komfortom obsluhy.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený iba odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.

• Moderné protipožiarne filtre z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby sa dali čistiť v profesionálnej umývačke riadu.
• Denné čistenie zabraňuje pripáleniu a zatvrdnutiu tuku.
• Filter opatrne vyberte z držiaka (pozor: kvapky tuku!).
• Pri silnom znečistení opláchnite hrubý tuk horúcou vodou.
• V umývačke riadu umyte pri vysokých teplotách (minimálne 60–70 °C) s použitím odmasťovacieho čistiaceho prostriedku.
• Filter musia byť úplne suché, než sa opäť vložia, aby sa zabránilo tvorbe plesní alebo baktérií.