:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Rúra s horúcim vzduchom a funkciou parenia – manuálne ovládanie – pre 4x GN 1/1 – s funkciou časovača – vrátane 3 plechov na pečenie
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Rúra s horúcim vzduchom a funkciou parenia – manuálne ovládanie – pre 4x GN 1/1 – s funkciou časovača – vrátane 3 plechov na pečenie
Výhody produktu
- Nízka spotreba energie: Kvalitná izolácia zabezpečuje efektívne uchovávanie tepla a znižuje energetickú náročnosť.
- Kombinácia horúceho vzduchu a parnej funkcie: Táto umožňuje obzvlášť šťavnaté a rovnomerne prepečené jedlá pre optimálne výsledky.
Popis
Efektívna konvektomata s parnou funkciou pre gastronómiu
Konvektomata s parnou funkciou je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Ponúka manuálne ovládanie, ktoré umožňuje jednoduché a presné riadenie. S kapacitou pre 4 GN 1/1 plechy je táto pec optimálna pre rôzne pečenie a varenie vo veľkokuchyniach. Funkcia časovača zabezpečuje pohodlnú a bezpečnú prípravu rôznych jedál.
Technické detaily a špeciálne vlastnosti
Rýchla a efektívna distribúcia tepla garantuje rovnomerné výsledky varenia pri každom cykle. Vďaka technológii dvojitého zasklenia sú tepelné straty minimalizované, čo šetrí energiu a udržiava stálu teplotu v priestore na varenie. Integrované osvetlenie umožňuje kontrolu priebehu varenia bez nutnosti otvárania pece. Kompaktná a robustná konštrukcia robí túto pec mimoriadne odolnou a šetrí miesto. Súčasťou dodávky sú tri plechy na pečenie, ktoré je možné využiť všestranne.
Zhrnutie a oblasti použitia
Táto konvektomata je ideálna na pečenie, ohrievanie a rozmrazovanie rôznych jedál. Vďaka kombinácii horúceho vzduchu a pary sú pokrmy pripravované obzvlášť šetrne a rovnomerne. Je to optimálna voľba pre pekárne, reštaurácie a cateringové spoločnosti, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu. Jednoduché ovládanie a robustné materiály zaručujú spoľahlivú prevádzku v náročnom gastronomickom prostredí.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám, ako aj k susedným veľkým zariadeniam, je potrebné dodržať minimálnu vzdialenosť približne 15 cm, aby bola zabezpečená dostatočná cirkulácia vzduchu pre odvádzanie tepla.
- Pred prvým použitím dôkladne vyčistite zariadenie a príslušenstvo (teplou mydlovou vodou a vlhkou handrou).
- Vložte plech na pečenie a nastavte teplotu na maximum približne na 30 minút.
- Po vychladnutí je rúra pripravená na použitie.
Čistenie a údržba
- Pred čistením nechať rúru úplne vychladnúť
- Vonkajšiu stranu očistiť teplou mydlovou vodou a vlhkou handričkou
- Na čistenie vnútorného priestoru odporúčame náš čistič rúry OGRH750
- Následne dôkladne nechať vyschnúť (nechať uschnúť na vzduchu)
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 675 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 600 mm |
| Výška | 502 mm |
Vnútorný rozmer
| Šírka | 555 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 360 mm |
| Výška | 330 mm |
Podrobnosti
| Vzdialenosť medzi plechmi | 75 mm |
|---|---|
| Rozmery priehradky | 4x GN 1/1 |
| Funkcia časovača | 0 až 120 minút |
| Teplotný rozsah | 50 °C až 250 °C |
| Typ dverí | Sklenené dvere |
| Obsluha | Manuálne |
| Osvetlenie | LED |
| Materiál | Sklo, Nerezová oceľ SS 430 |
Hodnoty pripojenia
| Výkon | 2,90 kW |
|---|---|
| Napätie | 230 V |
| Fáza | 1N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 32 kg |
| Čistá hmotnosť | 29 kg |
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu