• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a materiálov.
• Absolútne šetrné: Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripáleniu mlieka, polievok alebo pyré.
• Rovnomerné teplo: Kotol je ohrievaný zo všetkých strán, čo zabezpečuje konštantnú teplotu.
• Ideálne na dlhodobé varenie: Optimálne na udržiavanie teploty, dusenie alebo pre výrobu „Cook & Chill“.
• Jednoduchšie čistenie: Keďže sa nič nepripáli, väčšinou postačí jednoduché opláchnutie a utrenie.

• Dvojplášťový varný kotol
• Vyhrievacie prvky a elektronika vyrobené v Nemecku
• Vetranie pary z varenia cez integrovaný komín
• Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a čistenie nádoby
• Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi série: „Lorenzo 900“

Vysokokvalitný plynový varný kotol pre profesionálne požiadavky

Univerzálne funkcie a jednoduché ovládanie

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom.
• Radi by sme zdôraznili, že používanie odsávacieho zariadenia sa odporúča na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu.

• Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
• Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
• Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
• Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
• Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.