:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Plynový tlakový varný kotol - 100 l - 20,9 kW - nepriamy ohrev - s napúšťacou batériou
SKU GKB899HI100DPodlahový prístroj - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
5.599,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 6 663,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynový tlakový varný kotol - 100 l - 20,9 kW - nepriamy ohrev - s napúšťacou batériou
SKU GKB899HI100DPodlahový prístroj - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
5 599,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 6 663,99 €
Príslušenstvo (3)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a kvalitu založenú na skúsenostiach a precíznosti.
- Absolútne šetrné: Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripáleniu, čo je obzvlášť výhodné pri citlivých jedlách ako mlieko alebo polievky.
- Rovnomerné teplo: Ohrievanie zo všetkých strán zabezpečuje konštantnú teplotu a optimálne výsledky varenia.
- Perfektné na dlhodobé varenie: Ideálne na udržiavanie teploty, dusenie a výrobu Cook & Chill, čo umožňuje flexibilitu v kuchynskom prevádzke.
- Jednoduchšie čistenie: Zabránenie pripáleniu uľahčuje čistenie na jednoduché opláchnutie a utrenie.
Popis
- Dvojstenný tlakový kotol
- Ohrievacie prvky a elektronika nemeckej výroby
- Odvzdušnenie pary z varenia cez integrovaný komín
- Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a čistenie nádoby
- Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi zo série: „Lorenzo 900“
Robustný plynový tlakový kotol pre profesionálne kuchyne
Plynový tlakový varný kotol s objemom 100 litrov ponúka nepriame vykurovanie s výkonom 20,9 kW, ideálny pre efektívne a bezpečné varenie pod tlakom. Dvojstenná konštrukcia zabezpečuje optimálnu tepelnú izoláciu a bezpečnosť. Vybavený bezpečnostným termočlánkom, ktorý automaticky vypne prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa, garantuje najvyššiu prevádzkovú bezpečnosť. Použitie nerezovej ocele AISI-304 a AISI-316 zaručuje dlhú životnosť a hygienické spracovanie.Univerzálnosť a jednoduché ovládanie pre profesionálne použitie
S integrovaným prívodom vody a vypúšťacím kohútikom je kotol ľahko napĺňateľný a čistiteľný. Odvzdušnenie cez integrovaný komín zabezpečuje bezpečné odvádzanie pary. Kombinácia s ďalšími produktmi zo série „Lorenzo 900“ rozširuje možnosti použitia. Vďaka piezozapaľovaniu, manometru na kontrolu tlaku a regulátoru výkonu je zabezpečené presné ovládanie. Tento voľne stojaci prístroj je ideálny pre gastronomické a priemyselné aplikácie, ktoré kladú dôraz na kvalitu, bezpečnosť a ekologickosť.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Odporúča sa používať odsávací systém, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
Čistenie a údržba
- Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
- Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
- Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
- Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
- Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 800 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 1.114 mm |
Rozmer kotla
| Priemer | 600 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 415 mm |
Podrobnosti
| Objem | 100 l |
|---|---|
| Odtokový kohútik | Nein Palcové |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | plyn |
|---|---|
| Výkon | 20,90 kW |
Priemerná spotreba
| Kcal/h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propán ( G30 / G31 ) | 1.64 kg/h |
| Zemný plyn H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Zemný plyn L ( G25 ) | 2,58 m³ |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 320 kg |
| Čistá hmotnosť | 165 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >