• Vysoká energetická účinnosť a výkonný 4-horákový ohrievací systém. Zabezpečuje rovnomerné a rýchle varenie, čo robí grilovanie efektívnejším.
• Možnosť grilovania s lávovými kameňmi. Umožňuje jedinečný zážitok z grilovania vďaka použitiu lávových kameňov.
• Špíz bez posuvov na spodnom konci. Uľahčuje čistenie a zabezpečuje hygienickú manipuláciu.

• 4 samostatne regulovateľné horáky
• 8 panví z lávového kameňa
• Max. kapacita mäsa 75 kg
• Vrátane 2 ochranných plechov
• Motor umiestnený dole

Efektívny plynový gril na gyros/döner s lávovým kameňom pre profesionálne použitie

Tento plynový gril na gyros/döner s lávovým kameňom presvedčí svojimi štyrmi výkonnými, samostatne regulovateľnými horákmi, ktoré umožňujú presnú kontrolu teploty. Osem panví z lávového kameňa zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a optimálny výsledok grilovania. S maximálnou kapacitou mäsa 75 kg je gril ideálny pre profesionálne použitie v gastronómii a rýchlom občerstvení. Motor je umiestnený dole, čo uľahčuje manipuláciu a zvyšuje bezpečnosť.

Robustná konštrukcia a všestranné možnosti použitia

Vyrobený z odolnej, ľahko udržiavateľnej nerezovej ocele, gril zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie. Nerezové špízy a integrovaný bezpečnostný ventil poskytujú dodatočnú bezpečnosť pri prevádzke. Vďaka priloženým ochranným plechom je manipulácia ešte pohodlnejšia. Tento prístroj je ideálny pre použitie v dönerových prevádzkach, gyrosových stánkoch a iných gastronomických zariadeniach, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom.
• ⚠️ Radi by sme upozornili, že použitie odsávacieho zariadenia sa odporúča na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu.

• Pred čistením úplne zatvoriť plynový kohút. Nechať zariadenie vychladnúť na teplotu príjemnú na dotyk.
• Vybrať mäsový špíz, odkvapkávaciu misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tieto odnímateľné nerezové časti možno umývať priamo v dreze alebo – ak je to vhodné – v umývačke riadu.
• Nastriekať nerezové puzdro gastronomickým odmasťovačom. Dôležité: Vyhnúť sa horákom/ohrevným prvkom (prípadne ich zakryť suchým kartónom alebo hliníkovou fóliou).
• Odstránený tukový kal zotrieť vlhkými handrami. Následne nevyhnutne utrieť čistou handrou do sucha. Vlhké nerezové plochy v teplom stravovacom prevádzke sú inak ideálnym živným prostredím pre baktérie.
• Po čistení namazať záves špízu, aby sa motor nezablokoval.