Plynová sklopná panvica - 80 L - 20 kW
SKU GBB899MPodlahový prístroj - hĺbka 900
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
4.099,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 4 878,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová sklopná panvica - 80 L - 20 kW
SKU GBB899MPodlahový prístroj - hĺbka 900
4 099,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 4 878,99 €
Príslušenstvo (7)
Náhradné diely (6)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a starostlivé spracovanie.
- Všestranný pomocník: Nahrádza viacero zariadení a umožňuje všestranné varenie ako pečenie, dusenie, varenie a parenie.
- Profesionál na veľké množstvá: Pripravuje veľké porcie v jednom cykle, čo šetrí čas a námahu.
- Jednoduché vylievanie: Funkcia naklápania uľahčuje vylievanie bez zdvíhania ťažkého riadu.
Popis
- Skutočná objemová kapacita: 65 l
- Vyhrievacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku
- Odvod pary z varenia cez integrovaný komín
- Vodovodná batéria na dopĺňanie a oplachovanie nádoby
- Piezoelektrické zapaľovanie
- Možnosť kombinácie s ďalšími výrobkami zo série „Lorenzo 900“
Profesionálna plynová naklápacia panvica s vysokou kapacitou
Plynová naklápacia panvica s objemom 80 litrov je ideálna pre profesionálnu kuchyňu. Disponuje skutočnou objemovou kapacitou 65 l, čo ju robí perfektnou pre veľké porcie a všestranné kuchynské úlohy. Robustný dizajn z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI-304 a AISI-316 zabezpečuje dlhú životnosť a optimálnu tepelnú vodivosť. Integrované piezoelektrické zapaľovanie umožňuje jednoduché a bezpečné spustenie zariadenia. S uhlom naklopenia až 80° je prístroj vynikajúci na dusenie a prípravu omáčok.Efektívne využitie a flexibilné možnosti použitia
Vďaka integrovanému komínu na odvetrávanie pary z varenia a praktickej vodovodnej batérii na dopĺňanie a oplachovanie sa pracovný proces výrazne uľahčuje. Kombinácia s ďalšími výrobkami zo série „Lorenzo 900“ poskytuje dodatočnú flexibilitu. Bezpečnostné termočlánky a automatické vypnutie plynu zaručujú najvyššiu bezpečnosť pri prevádzke. S výškovo nastaviteľnými nerezovými nožičkami a samonivelačným pántom je naklápacia panvica všestranná a používateľsky prívetivá.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom.
- Radi by sme zdôraznili, že používanie odsávacieho zariadenia sa odporúča na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu.
Čistenie a údržba
- Panvicu pred čistením nechajte vychladnúť na približne 50 °C až 60 °C, aby ste predišli poškodeniu materiálu (praskliny/deformácie) spôsobenému extrémnymi teplotnými šokmi.
- Pripáleniny namočte do teplej vody. Nepoužívajte oceľovú vlnu ani nože, ale výlučne mäkké hubky, kefy alebo plastové škrabky.
- Po čistení dôkladne odstráňte všetky zvyšky čistiacich prostriedkov a mydla čistou vodou, aby sa pri ďalšom varení nedostali do jedla.
- Výpust, hubicu a tesnenia pokrievky čistite mimoriadne dôkladne, pretože sa tam často hromadia baktérie a zvyšky tuku.
- Zariadenie nikdy nečistite vysokotlakovým čističom alebo silným prúdom vody (riziko poškodenia elektriky/mechaniky) a po čistení nechajte pokrievku mierne pootvorenú na vysušenie.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 800 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 1.068 mm |
Rozmery panvice
| Šírka | 760 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 590 mm |
| Výška | 225 mm |
Podrobnosti
| Teplota | 100 °C až 300 °C |
|---|---|
| Brutto objem | 80 l |
| Skutočná kapacita | 65 l (bežné) |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | plyn |
|---|---|
| Výkon | 14,40 kW |
| Kcal/h | 17.200 |
| Btu/h | 68.240 |
| Propán ( G30 / G31 ) | 1,56 kg/h |
| Zemný plyn H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Zemný plyn L ( G25 ) | 2,47 m³ |
Pripojenie: elektrické
| Napätie | 230 V |
|---|---|
| Fáza | 1N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 191 kg |
| Čistá hmotnosť | 163 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >