Plynová pizza pec - 9× 34 cm - Manuálna

SKU GEP9#NMax. teplota: 450 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

3.179,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 6 199,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 784,19 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (8)
Náhradné diely (8)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a autentickú kvalitu.
  • Jednoduché ovládanie cez analógové otočné regulátory: Umožňuje intuitívne riadenie bez zložitej techniky.
  • Samostatne nastaviteľné horné a dolné teplo: Poskytuje presnú kontrolu teploty pre dokonalé výsledky pečenia.

Popis

Efektívna plynová pizza pec pre gastronómiu

Táto plynová pizza pec je špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie v gastronómii. S deviatimi pečiacimi komorami pre pizze s priemerom 34 cm umožňuje vysokú kapacitu a rýchlu prípravu viacerých píz zároveň. Manuálne ovládanie zabezpečuje jednoduchú manipuláciu a presnú kontrolu počas pečenia. Táto pec je ideálna pre pizzerie, reštaurácie a občerstvenia, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu.

Kvalitné vybavenie a bezpečnosť

Pec je vybavená tepelnou izoláciou s vláknovou sklenenou izoláciou, ktorá zabezpečuje optimálne uchovávanie tepla a nízku spotrebu energie. Bezpečnostný termočlánok sleduje plameň a automaticky uzavrie prívod plynu v prípade, že plameň zhasne – dôležitý ochranný mechanizmus pre profesionálny prevádzku. Vnútorné osvetlenie a extra veľké presklené dvierka umožňujú neustály prehľad o procese pečenia, zatiaľ čo integrovaný núdzový vypínač poskytuje ďalšiu bezpečnosť.

Záver a oblasti použitia

Táto plynová pizza pec presvedčí svojím efektívnym výkonom a vysokou bezpečnosťou, čo z nej robí nevyhnutné zariadenie v každej gastronómii. Je optimálna pre použitie v pizzeriách, gastronomických prevádzkach a cateringových službách, ktoré chcú rýchlo a rovnomerne piecť veľké množstvo píz. Vďaka nízkej spotrebe energie a robustnej konštrukcii ponúka spoľahlivé riešenie pre profesionálnu každodennú prevádzku.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.480 mm
Hĺbka 1.260 mm
Výška 470 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 1.050 mm
Výška 150 mm

Podrobnosti

Počet komôr 1 komora na pečenie
Počet pizz na komoru 9
Pre pizze s Ø 34 cm

Typ pečenia

Typ ohrevu spodný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie plyn
Plynová prípojka 1/2 Zoll
Spotreba plynu 2x 2,85 m³/h
Výkon 29 kW

Hodnoty pripojenia ovládacích prvkov

Pripojenie elektrické
Napätie 230 V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 1N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 224 kg
Čistá hmotnosť 196 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >