Plynová pizza pec - 4× 34 cm - Manuálna

SKU GEP4#NMax. teplota: 450 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

2.409,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 4 999,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 867,89 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (9)
Náhradné diely (8)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie pre dlhodobý produkt.
  • Jednoduché ovládanie cez analógové otočné regulátory: Umožňuje intuitívne riadenie bez zložitej elektroniky, ideálne pre rýchle použitie.
  • Samostatne nastaviteľné horné a dolné teplo: Poskytuje presnú kontrolu teploty pre dokonalé pečenie podľa individuálnych potrieb.

Popis

Prehľad produktu

Tento plynový pizza pec je špeciálne navrhnutý pre profesionálne použitie v gastronómii. S možnosťou súčasne pripraviť až štyri pizze s priemerom 34 cm je zariadenie ideálne pre pizzerie, reštaurácie a rýchle občerstvenie. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduchú manipuláciu a presnú kontrolu počas pečenia.

Detaily produktu a funkcie

Pec je vybavená plynovou pecou s tepelnou izoláciou, ktorá vďaka kvalitnej sklenenofibrovej izolácii optimálne udržiava teplo a tým šetrí energiu. Bezpečnostný termočlánok nepretržite monitoruje plameň a automaticky uzatvára prívod plynu, ak plameň zhasne, čo výrazne zvyšuje bezpečnosť prevádzky. Integrované vnútorné osvetlenie a extra veľké okienko umožňujú pohodlnú kontrolu pečenia bez otvárania dverí. Okrem toho núdzový vypínač zabezpečuje rýchle vypnutie v prípade núdze. Napriek svojej výkonnosti sa pec vyznačuje nízkou spotrebou energie.

Zhrnutie a oblasti použitia

Tento plynový pizza pec je ideálnou voľbou pre prevádzky, ktoré kladú dôraz na efektivitu, bezpečnosť a kvalitu. Presvedčí robustným spracovaním a používateľsky prívetivým vybavením. Je ideálne vhodný pre pizzerie, gastronomické kuchyne a cateringové spoločnosti, ktoré hľadajú spoľahlivé a energeticky úsporné riešenie na prípravu pizze. S touto pecou sa každá pizza upečie rovnomerne a rýchlo – nevyhnutné zariadenie pre profesionálny gastro sektor.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.130 mm
Hĺbka 910 mm
Výška 470 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 700 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 150 mm

Podrobnosti

Počet komôr 1 komora na pečenie
Počet pizz na komoru 4
Pre pizze s Ø 34 cm

Typ pečenia

Typ ohrevu spodný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie plyn
Plynová prípojka 1/2 Zoll
Spotreba plynu 1,21 m³/h
Výkon 14 kW

Hodnoty pripojenia ovládacích prvkov

Pripojenie elektrické
Napätie 230 V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 1N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 158 kg
Čistá hmotnosť 132 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >