Plynová pizza pec - 10x30 cm - Digitálna
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová pizza pec - 10x30 cm - Digitálna
Výhody produktu
- Rotujúca pizza pec: Zabezpečuje rovnomerné zhnednutie a perfektné výsledky pečenia každej pizze.
- LCD dotykový ovládací panel: Uľahčuje ovládanie a umožňuje intuitívne riadenie pece.
- 6 jazykových možností: Ponúka používateľsky prívetivé rozhranie v rôznych jazykoch pre medzinárodný komfort.
- Regulácia vykurovania cez PID-/PWM systém: Zaručuje presnú kontrolu teploty pre optimálne výsledky pečenia.
- Optimálne rozloženie tepla vďaka dvojitému ventilátoru: Zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla a zabraňuje vzniku horúcich miest.
Popis
- Pre 10 pizze o priemere 30 cm
- LCD dotykové ovládacie panel
- S bezpečnostným termočlánkom
Efektívna plynová pizza pec na kameň s digitálnym ovládaním
Plynová pizza pec na kameň je ideálna na prípravu až 10 píz s priemerom 30 cm. Vďaka modernému LCD dotykovému ovládaciemu panelu je manipulácia obzvlášť jednoduchá a presná. Integrovaný bezpečnostný termočlánok sleduje plameň a zabezpečuje maximálnu bezpečnosť tým, že automaticky vypne prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa.
Výkonný a všestranne využiteľný v gastronómii
S výkonom 28,7 kW a maximálnou teplotou 400 °C táto pizza pec garantuje rýchle a rovnomerné pečenie vďaka prúdeniu vzduchu. Je ideálna pre profesionálne použitie, pretože dokáže upiecť až 130 píz za hodinu. Digitálne ovládanie ponúka tiež 6 jazykových možností a ochranu proti prehriatiu pre najvyššiu spoľahlivosť.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
- Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.482 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.720 mm |
| Výška | 1.835 mm |
| Objem | 3,96 m³ |
Vnútorný rozmer
| Priemer | 1.200 mm |
|---|---|
| Výška | 450 mm |
Podrobnosti
| Typ spotrebiča | Plynová rúra na pizzu |
|---|---|
| Počet komôr | 1 komora na pečenie |
| Počet pizz na komoru | 10 |
| Pre pizze s | Ø 1.200 mm |
| Pizz za hodinu | 130 |
Typ pečenia
| Typ vykurovania | Recirkulácia vzduchu |
|---|---|
| Teplota | 0 °C až 400 °C |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 28,70 kW |
| Verzia (štandardná) | zemný plyn |
| Prestavitelné na | Plyn propán |
| Pripojenie | elektrické |
| Napätie | 230 V |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 818 kg |
| Čistá hmotnosť | 800 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu