Plynová pec na pizzu jednokomorová - 9 x Ø 25 cm - do 400 °C - mechanické - červená
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová pec na pizzu jednokomorová - 9 x Ø 25 cm - do 400 °C - mechanické - červená
Výhody produktu
- Optimálne a rovnomerné rozloženie tepla: Zabezpečuje dokonale upečené pizze bez horúcich alebo studených miest.
- Kvalitné plynové horáky: Zaručujú dlhodobý a efektívny zdroj tepla pre pec.
- Každý horák je samostatne regulovateľný: Umožňuje individuálne nastavenie teploty, čo prináša flexibilitu pri pečení.
Popis
- Pre 9 pizze o priemere 30 cm
- Pecná plocha zo šamotu
- Manuálne ovládanie teploty
- Kvalitné plynové horáky
Efektívna plynová pizza pec pre profesionálnych pizzaiolov
Plynová pizza pec ponúka s výkonom 34 kilowattov a pecnou plochou z unikátneho špeciálneho šamotu optimálne podmienky pre dokonalé pizze. Manuálne ovládanie teploty až do 400 °C umožňuje presné prispôsobenie rôznym požiadavkám na pečenie. Kvalitné, samostatne nastaviteľné plynové horáky zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla a efektívne spodné teplo, ktoré zaručuje chrumkavé cesto.
Univerzálne využitie v gastronómii a výrobe pizze
Ideálne vhodná na prípravu 9 pizze o priemere 30 cm, pec presvedčí svojou jednoduchou obsluhou a moderným dizajnom. Bezpečnostné prvky ako termočlánok na kontrolu plameňa a bezpečnostný ventil zaručujú spoľahlivú prevádzku. Táto pizza pec je perfektná pre pizzerie, gastronomické prevádzky a všetkých, ktorí kladú dôraz na kvalitu a efektivitu pri pečení pizze.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru zohrievajte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli uniknúť toxické výpary
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
- Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.270 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.476 mm |
| Výška | 795 mm |
Vnútorný rozmer
| Šírka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 950 mm |
Vnútorný rozmer dverí
| Šírka | 642 mm |
|---|---|
| Výška | 263 mm |
Podrobnosti
| Typ spotrebiča | Plynová rúra na pizzu |
|---|---|
| Počet komôr | 1 komora na pečenie |
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pre pizze s | Ø 25 cm |
Typ pečenia
| Typ ohrevu | spodný ohrev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty pripojenia
| Výkon | 34 kW |
|---|---|
| Spotreba zemného plynu | 3,59 m³/h |
| Spotreba plynu propán | 2,1 kg/h |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 317 kg |
| Čistá hmotnosť | 260 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu