• Vyrobené v Taliansku: Vysoká kvalita a tradičné remeselné spracovanie zaručujú spoľahlivý výkon.
• Profesionálna pec: Ideálna pre profesionálne použitie, zabezpečuje najlepšie výsledky pečenia.
• Najkvalitnejšie spracovanie: Maximálna odolnosť zaručuje dlhodobé používanie bez straty kvality.
• Najlepšia izolácia pečiacej komory: Šetrí energiu a udržiava konštantnú teplotu pre dokonalé pizze.

Prehľad produktu

Plynová pizza pec s deviatimi pečiacimi komorami o veľkosti 33 cm je ideálnym riešením pre profesionálnu gastronómiu. Presvedčí svojím manuálnym ovládaním a je dodávaná vrátane nerezovej kapoty a robustného podstavca na kolieskach. Toto zariadenie je perfektné na rýchlu a efektívnu prípravu veľkého množstva pizz alebo iných jedál v pizzériách či iných gastronomických prevádzkach.

Detaily produktu

Každá pečiaca komora má nezávislé ovládanie, ktoré umožňuje flexibilne regulovať výkon a tým šetriť energiu, keď nie je potrebná plná kapacita. Bezpečnostné termočlánky monitorujú plameň a v prípade jeho zhasnutia automaticky uzavrú prívod plynu, čo zaručuje maximálnu bezpečnosť. Teploizolovaná pec s kvalitnou izoláciou zároveň zabezpečuje energeticky úsporný chod. Dvere sa otvárajú a zatvárajú plynulo, pričom veľké, teploodrážajúce presklené okná umožňujú dobrú kontrolu priebehu pečenia. Každá komora je navyše vybavená samostatným osvetlením a funkciou samo-diagnostiky s hláseniami chýb.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto plynová pizza pec je výkonné a bezpečné zariadenie, ktoré je optimálne vhodné pre použitie v gastronómii a maloobchode. Obzvlášť v pizzériách, ale aj v iných prevádzkach, ktoré potrebujú rýchle a konzistentne kvalitné výsledky pečenia, je nepostrádateľným pomocníkom. Vďaka flexibilnému ovládaniu a robustnej konštrukcii je ideálna na splnenie požiadaviek profesionálneho pracovného prostredia pri súčasnom zabezpečení energetickej efektívnosti.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny