Plynová pec na pizzu jednokomorová - 1450x1180x560 mm - 6 x Ø 33 cm - do 370 °C - mechanické

SKU PEZ630GMax. teplota 370 °C

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

2.999,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 5 699,99 €
K dispozícii od 16.11.2026
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 569,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (9)
Náhradné diely (4)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje najvyššiu kvalitu a tradičné remeslo, čo garantuje dlhú a spoľahlivú prevádzku.
  • Profesionálna pec: Navrhnutá pre profesionálne požiadavky, zabezpečuje optimálne výsledky pečenia a efektívne využitie.
  • Najkvalitnejšie spracovanie: Zaručuje maximálnu odolnosť, takže pec zostáva robustná aj pri intenzívnom používaní.
  • Najlepšia izolácia pečúcej komory: Znižuje spotrebu energie a zabezpečuje konštantne vysokú teplotu, čo umožňuje stále perfektné pizze.

Popis

Prehľad produktu

Plynová pizza pec so šiestimi pečiacimi komorami ponúka profesionálne riešenie pre gastronómiu. Je ideálna na prípravu viacerých pizz súčasne pri zachovaní najvyššej kvality. Manuálnym ovládaním si zachováte plnú kontrolu nad pečiacim procesom. Tento prístroj je perfektný pre pizzerie, reštaurácie a cateringové prevádzky, ktoré stavajú na efektívnu a spoľahlivú pečiacu techniku.

Detaily produktu a funkcie

Každá pečiaca komora je nezávisle ovládateľná, čo vám umožňuje počas špičiek využiť plný výkon a pri nižšej záťaži šetriť energiu. Integrovaný bezpečnostný termočlánok sleduje plameň a automaticky uzatvára prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa, čím zabezpečuje maximálnu bezpečnosť. Pečiace komory sú tepelne izolované, čo garantuje rovnomerné rozloženie tepla a energetickú efektívnosť. Každá komora je navyše vybavená vlastným osvetlením, ktoré umožňuje kedykoľvek sledovať pečené pokrmy. Dvere sa otvárajú a zatvárajú plynulo, čo zvyšuje komfort pri obsluhe. Funkcia samo-diagnostiky zobrazuje prípadné chybové hlásenia, aby bola možná rýchla údržba.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto plynová pizza pec je výkonné a bezpečné riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú vysokú kapacitu a flexibilné využitie. Je vhodná nielen na pečenie pizz priamo na kameni alebo v plechoch, ale aj na širokú škálu iných jedál. Vďaka nezávislému ovládaniu a robustnej konštrukcii je ideálna pre použitie v pizzeriách, gastronomických prevádzkach a maloobchode. Takto získate efektívnu a spoľahlivú pečiacu techniku, ktorá spĺňa požiadavky profesionálneho každodenného používania.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.450 mm
Hĺbka 1.180 mm
Výška 574 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 160 mm

Podrobnosti

Počet komôr 1 komora na pečenie
Počet pizz na komoru 6
Na pizzu s Ø 33 cm

Typ pečenia

Typ ohrevu spodný ohrev
Teplota do 370 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie plyn
Výkon 13 kW

Hodnoty pripojenia ovládacích prvkov

Pripojenie elektrické
Výkon 13 kW
Napätie 230 V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 1N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 285 kg
Čistá hmotnosť 245 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >