• Rovnomerné rozloženie tepla: Zabezpečuje konštantnú teplotu a podporuje rovnomerné varenie.
• Kvalitné plynové horáky: Navrhnuté pre profesionálne použitie a spoľahlivý výkon v kuchynskom každodennom nasadení.
• Jednotlivo nastaviteľné horáky: Umožňujú presnú reguláciu teploty pre každý horák pre flexibilnú prípravu.

• Pre 9 pizze o priemere 30 cm
• Pečúca plocha z šamotu
• Manuálne ovládanie teploty
• Kvalitné plynové horáky, individuálne nastaviteľné

Pečúca plocha a teplota

Pečúca plocha z unikátneho špeciálneho šamotu zabezpečuje optimálne a rovnomerné rozloženie tepla. Rúra dosahuje teplotu až do 400 °C a disponuje manuálnym ovládaním teploty. Súčasťou je aj bezpečnostný termostat.

Bezpečnosť a obsluha

Bezpečnostný termočlánok monitoruje plameň a automaticky uzavrie prívod plynu, ak plameň zhasne. K tomu patrí bezpečnostný ventil a kvalitné plynové horáky. Každý horák je individuálne nastaviteľný, čo zabezpečuje flexibilnú manipuláciu. Moderný dizajn a jednoduché ovládanie dopĺňajú zariadenie.

• ⚠️ Všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom.
• ⚠️ Pre bezpečný prevádzku je potrebné dodržať minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien, ako aj od susedných veľkých zariadení.
• ⚠️ Odstráňte úplne obalový materiál; dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.

1. Odporúča sa používať odsávací systém, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
2. Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená; zvýšte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.
3. Rúru nechajte 4 hodiny na maximálnu teplotu s otvorenými dverami, aby mohla unikať para.

• Odporúčame pravidelne odstraňovať zvyšky pečiva z šamotového kameňa mosadzným kefou, aby sa predišlo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny