• Rovnomerné rozdelenie tepla: Zabezpečuje konzistentné výsledky pri každodennej prevádzke v kuchyni.
• Kvalitné plynové horáky: Navrhnuté pre spoľahlivý výkon a profesionálne použitie.
• Jednotlivo nastaviteľné horáky: Umožňujú flexibilnú reguláciu teploty pre jednotlivé varné zóny.

• Pre 12 pizze o priemere 30 cm
• Pecná plocha z šamotu
• Manuálne ovládanie teploty
• Vysokokvalitné plynové horáky, individuálne nastaviteľné

Rovnomerné teplo

Pecná plocha z unikátneho špeciálneho šamotu podporuje optimálne a rovnomerné rozloženie tepla. Rúra dosahuje teplotu až 400 °C a je vybavená manuálnym regulátorom teploty. Bezpečnostný termostat dopĺňa riadenie teploty pri každodennom používaní.

Bezpečná obsluha

Pre prevádzku sú určené bezpečnostný termočlánok a bezpečnostný ventil. Termočlánok sleduje plameň a automaticky vypne prívod plynu, ak plameň zhasne. K tomu patria vysokokvalitné plynové horáky, ktoré je možné nastaviť individuálne, každý samostatne.

• ⚠️ Všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom.
• ⚠️ K zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam je potrebné dodržať minimálnu vzdialenosť 15 cm.
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál; dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.

1. Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
2. Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť; zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.
3. Rúru nahrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín a počas toho nechajte dvierka otvorené, aby mohla unikať para.

• Odporúčame pravidelne odstraňovať zvyšky pečiva z šamotového kameňa mosadzným kefou, aby sa predišlo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny