:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Plynová pec na pizzu dvojkomorová - 1450x1450x1960 mm - 6+6 x Ø 33 cm - do 370 °C - mechanické - vrátane digestora a kvasiarne
SKU 2#PEZ630G#HGMax. teplota 370 °C
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
7.699,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 9 162,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová pec na pizzu dvojkomorová - 1450x1450x1960 mm - 6+6 x Ø 33 cm - do 370 °C - mechanické - vrátane digestora a kvasiarne
SKU 2#PEZ630G#HGMax. teplota 370 °C
Ohodnoťte teraz
7 699,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 9 162,99 €
Príslušenstvo (6)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje najvyššiu kvalitu a tradičné remeselné spracovanie pre trvácne produkty.
- Profesionálna rúra: Ideálna pre profesionálne použitie, zabezpečuje spoľahlivé a rovnomerné pečenie.
- Najkvalitnejšie spracovanie: Ponúka maximálnu trvácnosť a odolnosť pre každodenné používanie.
- Najlepšia izolácia pečúcej komory: Znižuje spotrebu energie a umožňuje konštantné, vysoké teploty pre dokonalé pizze.
Popis
Profesionálna plynová pizza pec pre gastronomické prevádzky
Táto plynová pizza pec je ideálna na použitie v gastronómii a maloobchode. Ponúka dve samostatné pečiace komory, každá s 6 plechmi o veľkosti 33 cm, čo zabezpečuje vysokú flexibilitu pri príprave rôznych jedál. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduchú obsluhu, zatiaľ čo dodaná nerezová pokrievka a kysnúca skriňa optimálne dopĺňajú pracovný proces. Vďaka tomu získate robustné a všestranné zariadenie, ktoré je špeciálne prispôsobené požiadavkám pizzerií a gastronomických prevádzok.Výkonná a bezpečná výbava
Pec je vybavená bezpečnostným termočlánkom, ktorý sleduje plameň a v prípade jeho zhasnutia automaticky uzavrie prívod plynu, čím výrazne zvyšuje bezpečnosť prevádzky. Každá pečiaca komora má nezávislé ovládanie, takže počas špičiek môžete využiť plný výkon a v pokojnejších časoch ušetriť energiu. Nezávislé osvetlenie v každej komore zabezpečuje optimálnu viditeľnosť počas pečenia. Okrem toho pec zaujme svojou vysokokvalitnou tepelnou izoláciou, ktorá znižuje spotrebu energie a garantuje konštantne vysokú pečiacu teplotu. Veľké, tepelne reflexné sklo umožňuje jednoduchú kontrolu jedál bez nutnosti otvárania dvierok.Zhrnutie a oblasti použitia
Táto plynová pizza pec je ideálna pre pizzerie, gastronomické kuchyne a maloobchod, ktoré kladú dôraz na kvalitu, bezpečnosť a efektivitu. Je vhodná nielen na klasické pizze, ale aj na prípravu iných jedál priamo na dne pece alebo na plechoch. Kombinácia kysnúcej skrine a nerezovej pokrievky robí z tohto zariadenia všestranného pomocníka v profesionálnej prevádzke. S touto pecou získate energeticky efektívne, bezpečné a výkonné pečiace zariadenie, ktoré optimálne podporí vašu gastronomickú prevádzku.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
- Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.442 mm |
| Výška | 1.969 mm |
Vnútorný rozmer na komoru
| Šírka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Podrobnosti
| Počet komôr | 2 komory na pečenie |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Na pizzu s | Ø 33 cm |
Typ pečenia
| Typ vykurovania | Spodný ohrev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 11.300 |
| Výkon | 26 kW |
Hodnoty pripojenia ovládacích prvkov
| Pripojenie | elektrické |
|---|---|
| Napätie | 230 V |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Fáza | 1N~/PE |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Čiastočne zmontované |
| Hrubá hmotnosť | 623 kg |
| Čistá hmotnosť | 623 kg |
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >