• Kompletné obopínajúca sklolaminátová izolácia na dverách: Zabezpečuje optimálne uchovávanie tepla a energetickú efektívnosť, čím udržiava konzistentné výsledky pečenia.
• Dotykový displej pre jednoduché ovládanie: Umožňuje intuitívne riadenie rúry, čo uľahčuje manipuláciu a šetrí čas.
• Jednoduché programy pečenia a časovač: Podporuje používateľa vďaka prednastaveným nastaveniam a presnému časovaniu pre dokonalé výsledky.
• Moderný dizajn: Dodáva rúre príťažlivý vzhľad, ktorý zapadne do každej kuchyne a zvyšuje jej atmosféru.

Profesionálna plynová pizza pec pre gastronómiu

Plynová pizza pec s dvoma pečiacimi komorami a každou s plochou 9x30 cm je ideálna na použitie v gastronómii a maloobchode. Vyniká svojím výkonným plynovým ohrevom, ktorý zaručuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku, vďaka čomu je pec dokonale vhodná na profesionálne použitie.

Kvalitné vybavenie a inovatívne funkcie

Pečiaca plocha je vyrobená z unikátneho špeciálneho šamotu, ktorý zabezpečuje optimálne rozloženie tepla a vynikajúce výsledky pečenia. Vďaka tepelnému izolovaniu s použitím sklenených vlákien zostáva vonkajšia strana príjemne chladná a zároveň sa minimalizuje spotreba energie. Každá pečiaca komora sa dá individuálne ovládať cez samostatný dotykový displej, čo umožňuje presnú reguláciu teploty. Medzi ďalšie bezpečnostné prvky patrí bezpečnostný termočlánok, ktorý automaticky uzavrie prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa, ako aj núdzový vypínač. Veľké presklené dvierka a vnútorné osvetlenie umožňujú neustálu kontrolu priebehu pečenia.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto plynová pizza pec je ideálnym riešením pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchod, ktoré kladú dôraz na efektívnu, bezpečnú a kvalitnú techniku pečenia. Umožňuje prípravu viacerých pizzí súčasne pri stále vysokej kvalite. Vďaka robustnej konštrukcii a inovatívnemu ovládaniu je vhodná na profesionálny nepretržitý prevádzkový režim. Využite túto pec na servírovanie autentickej talianskej pizze s dokonalou chuťou a chrumkavým cestom vašim zákazníkom.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny