• Kompletná obvodová sklolaminátová izolácia na dverách: Zabezpečuje optimálnu tepelnú izoláciu a šetrí energiu.
• Dotykový displej pre jednoduché ovládanie: Umožňuje intuitívne riadenie a rýchly prístup k funkciám.
• Jednoduché pečiace programy a časovač: Uľahčuje pečenie vďaka prednastaveným programom a presnému časovaniu.
• Moderný dizajn: Dodáva pizza peci atraktívny vzhľad, ktorý sa hodí do každej kuchyne.

Profesionálna plynová pizza pec pre gastronómiu

Plynová pizza pec s dvoma pečiacimi komorami a každou s 6×30 cm pečiacou plochou je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Vďaka individuálnemu ovládaniu každej komory cez samostatné dotykové displeje je možné presne regulovať pečiacu teplotu, čo umožňuje optimálnu prípravu rôznych druhov pizze. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku.

Vysokokvalitné vybavenie a premyslené detaily

Pečiaca plocha zo špeciálneho šamotu zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a perfektnú kôrku. Bezpečnosť zabezpečuje termočlánok, ktorý sleduje plameň a pri jeho zhasnutí automaticky uzavrie prívod plynu. Teploizolovaná konštrukcia s vláknitou sklenenou izoláciou minimalizuje spotrebu energie a zabezpečuje efektívne využitie. Veľké presklené dvierka a vnútorné osvetlenie umožňujú jednoduchú kontrolu priebehu pečenia. Bezpečnostnú výbavu dopĺňa núdzový vypínač.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto pizza pec je ideálna pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchod, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu. Presvedčí svojou robustnou konštrukciou, moderným ovládaním a energeticky úspornou technológiou. Či už na talianske špeciality alebo iné pečivo – táto plynová pec vždy poskytuje konzistentne vynikajúce výsledky pečenia.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotovú tehlu mosadzným kefou od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo tvorbe dymu
• Šamotové tehly nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
• Pravidelne kontrolovať pripojenia plynu a horáky, aby sa včas zistili úniky