• Rovnomerné rozloženie tepla: Zabezpečuje konzistentné výsledky v profesionálnom použití.
• Vysokokvalitné plynové horáky: Navrhnuté pre spoľahlivý výkon v kuchynskej prevádzke.
• Jednotlivo nastaviteľné horáky: Umožňujú flexibilné riadenie teploty podľa potreby.

• Pre 4 pizze o priemere 30 cm
• Piecna plocha zo šamotu
• Manuálne ovládanie teploty
• Kvalitné plynové horáky, individuálne nastaviteľné

Rovnomerné teplo

Piecna plocha z jedinečného špeciálneho šamotu zabezpečuje optimálne a rovnomerné rozloženie tepla. Teplotu je možné nastaviť až do 400 °C. Zariadenie je vybavené manuálnym ovládaním teploty a bezpečnostným termostatom. Pre profesionálne použitie je súčasťou aj bezpečnostný ventil.

Bezpečné ovládanie

Bezpečnostný termočlánok monitoruje plameň a automaticky uzavrie prívod plynu, ak plameň zhasne. K tomu patria kvalitné plynové horáky, ktoré je možné nastavovať samostatne. To zabezpečuje jednoduchú manipuláciu v pracovnom prostredí. Moderný dizajn dotvára celkové prevedenie.

• ⚠️ Všetky zariadenia na plyn musí pripojiť odborník.
• Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
• ⚠️ Medzi zadnými a bočnými stenami alebo susednými veľkými zariadeniami musí byť zachovaná vzdialenosť minimálne 15 cm.
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.

1. Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Zvýšte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.
2. Rúru predhrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Dvere nechajte otvorené, aby mohli uniknúť výpary.

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť mokré, pretože by mohli vzniknúť trhliny spôsobené napätím