Plynová kamenná pizza pec - 7× 30 cm - digitálna - otočná
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová kamenná pizza pec - 7× 30 cm - digitálna - otočná
Výhody produktu
- Rotujúca pizza pec: Zabezpečuje rovnomerné zhnednutie vašich pizzí, aby bola každá pizza dokonale upečená.
- LCD dotykový ovládací panel: Uľahčuje obsluhu a umožňuje intuitívne riadenie pece.
- 6 jazykových možností: Poskytuje pohodlie používateľom rôznych jazykov a zlepšuje používateľskú prívetivosť.
- Regulácia vykurovania pomocou PID-/PWM systému: Zaručuje presnú kontrolu teploty pre optimálne výsledky pečenia.
- Optimálne rozloženie tepla vďaka dvojitému ventilátoru: Zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a zabraňuje vzniku horúcich miest.
Popis
- Pre 7 pizze o priemere 30 cm
- Rotujúca pečiaca plocha
- Ovládací panel s LCD dotykovou obrazovkou
- 2 rýchlostné stupne
Efektívna plynová pizza pec na kameň s digitálnym ovládaním
Plynová pizza pec na kameň je ideálna na profesionálnu prípravu až 7 pizze s priemerom 30 cm. Rotujúca pečiaca plocha zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a dokonalé výsledky pečenia. Vďaka ovládaciemu panelu s LCD dotykovou obrazovkou je možné všetky nastavenia jednoducho a presne vykonať. Dva rýchlostné stupne ponúkajú flexibilitu pri príprave.
Výkonná a všestranne použiteľná
S výkonom 28,7 kW a maximálnou teplotou 400 °C pracuje pec s cirkuláciou vzduchu a zaručuje rýchly a rovnomerný čas pečenia. Je obzvlášť vhodná na použitie v gastronómii a pizzeriách, ktoré potrebujú vysoký počet kusov až 130 pizze za hodinu. Bezpečnostný termostat a ochrana proti prehriatiu zabezpečujú spoľahlivú prevádzku.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
- Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.482 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.722 mm |
| Výška | 1.840 mm |
Vnútorný rozmer
| Priemer | 1.000 mm |
|---|---|
| Výška | 450 mm |
Podrobnosti
| Typ spotrebiča | Plynová rúra na pizzu |
|---|---|
| Počet komôr | 1 komora na pečenie |
| Počet pizz na komoru | 7 |
| Na pizzu s | Ø 30 cm |
| Pizz za hodinu | 130 |
Typ pečenia
| Typ vykurovania | cirkulačný vzduch |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | plyn |
|---|---|
| Výkon | 28,70 kW |
| Verzia (štandardná) | zemný plyn |
| Prestavitelné na | Plyn propán |
| Napätie | 230 V |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 803 kg |
| Čistá hmotnosť | 800 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu