• Vyššia tvrdosť a odolnosť proti oderu: Tvrdý chróm je mimoriadne odolný voči poškriabaniu a opotrebeniu, čím sa platňa na pečenie stáva trvácnejšou.
• Rovnomernejšie rozloženie tepla: Povlak z tvrdého chrómu zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, čo umožňuje presnejšiu reguláciu teploty.
• Vylepšené nepriľnavé vlastnosti: Tvrdý chróm znižuje prilepenie jedla, čo uľahčuje obracanie a opekanie citlivých potravín ako ryby a zelenina.
• Ochrana proti korózii a vyššie hygienické štandardy: Povlak z tvrdého chrómu chráni materiál pred hrdzou a inými chemickými vplyvmi, pričom hladký a bezpórový povrch zabraňuje prenikaniu baktérií.

• Hladká grilovacia plocha s tvrdým chrómovým povrchom
• Grilovacia plocha: 755 x 400 mm
• S okrajom proti striekaniu a miskou na zachytávanie tuku

Efektívna plynová grilovacia platňa pre profesionálne kuchyne

Táto plynová grilovacia platňa vyniká svojím odolným tvrdým chrómovým povrchom, ktorý zaručuje mimoriadne odolnú a trvácnu plochu. Veľká grilovacia plocha 755 x 400 mm poskytuje dostatok priestoru na prípravu rôznych jedál. Hladký povrch uľahčuje čistenie a zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.

Optimálne vybavenie pre všestranné kuchynské požiadavky

Vďaka integrovanému okraju proti striekaniu a praktickej miske na zachytávanie tuku je v kuchyni zabezpečená čistota. Plynový prívod s výkonom 9,3 kW umožňuje rýchle a efektívne grilovanie. Ideálne vhodné pre profesionálne použitie v gastronómii a cateringu, kde sú požadované spoľahlivosť a jednoduchá manipulácia.

• Zariadenie je dodávané s ochrannou fóliou a olejovým filmom na varnej ploche, aby bola chránená pred koróziou!
• Upozorňujeme, že je úplne normálne, že sa varné platne po prvom použití zafarbia.
• Pred prvým použitím s potravinami zapnite varnú dosku na maximálnu teplotu (250 °C). Nechajte zariadenie pri tejto teplote zapnuté približne 20 minút, aby mohla odpariť prípadná vlhkosť.