Plynová fritéza - 20 l - 17,5 kW - so systémom filtrácie oleja - s automatickým zdvihom koša - na podstavci

SKU GFB491OK-20Podlahový spotrebič - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

4.999,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 10 399,99 €
Dodacia lehota: 5 - 6 týždne
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 5 949,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (3)
Náhradné diely (8)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a talianske štandardy kvality.
  • Vyhrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zabezpečujú spoľahlivosť a dlhú životnosť techniky.
  • Automaticky riadené zdvíhanie koša: Zabráni spáleniu jedál pomocou presnej časovej funkcie.
  • Integrovaný filtračný systém: Umožňuje rýchle a jednoduché filtrovanie oleja za menej ako 4 minúty.

Popis

  • Automatické zdvíhanie koša
  • Výmenník tepla pre rýchle ohrievanie
  • Piezoelektrické zapaľovanie
  • Odtokový guľový ventil vo vnútri
  • Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
  • S uzavretou spodnou časťou

Efektívna plynová fritéza pre profesionálne použitie

Táto plynová fritéza s objemom 20 litrov a výkonom 17,5 kW je ideálna pre gastronómiu. Disponuje automatickým zdvíhaním koša, ktoré uľahčuje a zvyšuje bezpečnosť procesu fritovania. Integrovaný výmenník tepla s oválnym prierezom zabezpečuje rýchle a rovnomerné ohrievanie oleja, čo šetrí čas a zlepšuje kvalitu jedál. Piezoelektrické zapaľovanie umožňuje spoľahlivé a jednoduché spustenie.

Robustná konštrukcia a bezpečná manipulácia

Vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI-304 s matným povrchom Scotch Brite, fritéza zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Bezpečnostné prvky ako termoprvok, ktorý sleduje plameň a pri jeho zhasnutí automaticky uzavrie prívod plynu, zabezpečujú bezpečný chod. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele a uzavretá spodná časť poskytujú stabilitu a ochranu. Ideálne vhodná pre profesionálnu kuchyňu, tento model kombinuje efektivitu, bezpečnosť a komfort.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom.
  • ⚠️ Odporúča sa používať odsávací systém, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody.
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (minimálne/maximálne).
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v nádrži. Ohrievacie telesá by sa inak veľmi rýchlo poškodili.
  • Prebytočný ľad z mrazených potravín otraste. Voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje kazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handričkou. Nepoužívať drsné hubky ani škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne odstrániť, nádrž naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a nádrž niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením nového oleja musí byť nádrž úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 400 mm
Hĺbka 900 mm
Výška 1.160 mm
Pracovná výška 900 mm

Veľkosť koša

Šírka 125 mm
Hĺbka 335 mm
Výška 125 mm

Podrobnosti

Kapacita 20 l

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Plyn
Výkon plynu 17,50 kW
Výkon prúdu 150 Watt
Napätie 230 V
Fáza 1N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Priemerná spotreba

Kcal/h 15050
Btu/h 59710
Propán ( G30 / G31 ) 1,38 kg/h
Zemný plyn H ( G20 ) 1,85 m³/h
Zemný plyn L ( G25 ) 2,16 m³/h

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Čistá hmotnosť 66 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >