:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Plynová fritéza - 20 L - 17,5 kW
SKU GFB499T-20Podlahový stroj - hĺbka 900
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
1.884,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 243,14 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová fritéza - 20 L - 17,5 kW
SKU GFB499T-20Podlahový stroj - hĺbka 900
1 884,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 243,14 €
Príslušenstvo (4)
Náhradné diely (7)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a talianske štandardy kvality.
- Ohrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zabezpečuje spoľahlivú techniku a odolné komponenty.
Popis
- Ovládacie prvky za dverami
- Výmenník tepla pre rýchle ohrievanie
- Piezozapaľovanie s ochranným silikónom
- Komín s ochranou proti striekaniu
- S uzavretou spodnou časťou
Výkonná plynová fritéza pre profesionálne kuchyne
Táto plynová fritéza s objemom 20 litrov a výkonom 17,5 kW je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a cateringu. Kvalitný nerezový korpus AISI-304 zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Piezozapaľovanie s ochranným silikónom zabezpečuje bezpečné a spoľahlivé zapálenie plameňa, zatiaľ čo integrovaný termostat umožňuje presnú reguláciu teploty. Vďaka zaobleným vnútorným rohom je čistenie jednoduchšie a hygiena zvýšená.Efektívne rozloženie tepla a bezpečnosť pre každodennú prevádzku v kuchyni
Výmenník tepla umožňuje rýchle ohrievanie a zabezpečuje optimálne, rovnomerné rozloženie tepla vo vyprážanom jedle. Bezpečnostné termočlánky monitorujú plameň a v prípade jeho zhasnutia automaticky vypnú prívod plynu – dôležitý ochranný mechanizmus. Uzavretá spodná časť a komín s ochranou proti striekaniu zvyšujú bezpečnosť a čistotu na pracovisku. Výškovo nastaviteľné nerezové nožičky ponúkajú flexibilné možnosti prispôsobenia pre stabilné postavenie.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom.
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody.
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min./max.).
- Zariadenie sa nesmie prevádzkovať bez oleja v kúpeli, pretože vykurovacie telesá by mohli veľmi rýchlo prehriatie a poškodenie.
- Prestraste nadbytočný ľad z mrazených potravín, pretože voda spôsobuje silné striekanie a olej sa rýchlejšie kazí.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 400 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 1.160 mm |
Veľkosť umývadla
| Šírka | 302 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 402 mm |
| Výška | 340 mm |
Podrobnosti
| Teplota | 110 °C až 190 °C |
|---|---|
| Max. kapacita | 20 l |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | plyn |
|---|---|
| Výkon | 17,50 kW |
Priemerná spotreba
| Kcal/h | 15.050 |
|---|---|
| Btu/h | 59.710 |
| Propán ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Zemný plyn H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
| Zemný plyn L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 59 kg |
| Čistá hmotnosť | 59 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >