Plynová fritéza - 18 L - 14,0 kW
SKU GFB479MI-18Podlahový prístroj - 700 hĺbka
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
2.799,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 331,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová fritéza - 18 L - 14,0 kW
SKU GFB479MI-18Podlahový prístroj - 700 hĺbka
Ohodnoťte teraz
2 799,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 331,99 €
Príslušenstvo (3)
Náhradné diely (6)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Vysokokvalitné spracovanie zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.
- Vyhrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zabezpečujú presnú kontrolu teploty a efektívnu prevádzku.
- Zníženie spotreby oleja až o 60 %: Šetrí náklady a zdroje vďaka nižšej spotrebe oleja.
Popis
- Zložiteľné vykurovacie telesá pre jednoduchšie čistenie
- Ochranná mriežka v nádobe
- Odtokový guľový ventil vo vnútri
- Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
- S uzavretým spodkom
Výkonná plynová fritéza pre profesionálne použitie
Plynová fritéza s objemom 18 litrov ponúka výkonný výkon 14 kW, ideálny pre profesionálne použitie v gastronómii. Je navrhnutá ako stolné zariadenie, čo umožňuje flexibilné umiestnenie. Ovládanie uľahčuje pilotná plameň s magnetickým zapaľovaním, ktoré zaručuje jednoduché spustenie. Samostatný regulátor teploty zabezpečuje presné nastavenie. Fritéza je navyše vybavená termostatickým plynovým ventilom pre presnú kontrolu teploty a bezpečnostným termostatom pre dodatočnú ochranu.Efektívne čistenie a bezpečná práca
Zložiteľné vykurovacie telesá výrazne uľahčujú čistenie, zatiaľ čo odtokový guľový ventil vo vnútri umožňuje pohodlné vypúšťanie fritovacieho oleja. Ochranná mriežka v nádobe a komín s funkciou ochrany proti striekaniu zabezpečujú bezpečnú prácu a zabraňujú striekaniu tuku. Uzavretý spodok dopĺňa robustný dizajn a poskytuje stabilitu. Táto fritéza je ideálna pre profesionálne použitie v reštauráciách a rýchlych občerstveniach, ktoré kladú dôraz na výkon, bezpečnosť a jednoduchú údržbu.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom.
- Odporúča sa používať odsávací systém, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa drezu alebo zdroja vody.
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min./max.).
- ⚠️ Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli. Ohrievacie telesá by sa inak veľmi rýchlo poškodili.
- Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste. Voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 400 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 730 mm |
| Výška | 1.090 mm |
Veľkosť umývadla
| Šírka | 307 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 342 mm |
| Výška | 355 mm |
Podrobnosti
| Objem | 18 l |
|---|---|
| Teplota do | 190 °C |
| Priemerný čas vyprážania | 6 ' |
| Odhadované maximálne množstvo za hodinu | kg |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 14 kW |
Priemerná spotreba
| Kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propán ( G30 / G31 ) | 1,57 kg/h |
| Zemný plyn H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Zemný plyn L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 50 kg |
| Čistá hmotnosť | 45 kg |
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >