Plynová fritéza - 10 L - 6,9 kW
SKU GFB479T-10Podlahový prístroj - 700 hĺbka
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
1.364,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 624,34 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová fritéza - 10 L - 6,9 kW
SKU GFB479T-10Podlahový prístroj - 700 hĺbka
1 364,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 624,34 €
Príslušenstvo (4)
Náhradné diely (8)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a talianske štandardy kvality.
- Vyhrievacie prvky a elektronika nemeckej výroby: Zaručujú spoľahlivosť a dlhú životnosť techniky.
Popis
- Ochranná mriežka v nádobe
- Výpustný guľový kohút vo vnútri
- Komín s ochranou proti striekajúcemu oleju
- Piezozapaľovanie
- S uzavretým spodným rámom
Výkonná plynová fritéza pre profesionálne kuchyne
Plynová fritéza s objemom 10 litrov ponúka silný výkon 6,9 kW, ideálny pre intenzívne používanie v gastronómii. Vybavená vysokokvalitným nerezovým korpusom AISI-304, zaručuje dlhú životnosť a hygienu. Integrovaný bezpečnostný systém s termočlánkom a piezozapaľovaním monitoruje plameň a zabezpečuje maximálnu bezpečnosť tým, že automaticky zastaví prívod plynu pri zhasnutí plameňa. Hladký povrch a zaoblené vnútorné rohy výrazne uľahčujú čistenie.Efektívne rozloženie tepla a praktické vybavenie
Jeden rúrový horák na každú vaňu zabezpečuje optimálne a rovnomerné rozloženie tepla, ktoré umožňuje dokonalé výsledky fritovania. Výpustný guľový kohút vo vnútri uľahčuje bezpečné a čisté vypúšťanie fritovacieho oleja. Komín s ochranou proti striekajúcemu oleju minimalizuje špliechanie tuku a zvyšuje bezpečnosť práce. Výškovo nastaviteľné nerezové nohy zaisťujú stabilný stojan a flexibilné prispôsobenie pracovným plochám. Táto fritéza je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na výkon, bezpečnosť a hygienu.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom.
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa drezu alebo zdroja vody.
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min/max).
- Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo poškodili.
- Pretrepte prebytočný ľad z mrazenej potraviny, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje znehodnocovanie oleja.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 400 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 714 mm |
| Výška | 1.070 mm |
Veľkosť umývadla
| Šírka | 350 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 260 mm |
| Výška | 225 mm |
Podrobnosti
| Kapacita | 10 l |
|---|---|
| Priemerný čas vyprážania | 5 ' |
| Odhadované maximálne množstvo za hodinu | 12 kg |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | plyn |
|---|---|
| Výkon | 6,90 kW |
Priemerná spotreba
| Kcal/h | 5.934 |
|---|---|
| Btu/h | 23.543 |
| Propán ( G30 / G31 ) | 0,54 kg/h |
| Zemný plyn H ( G20 ) | 0,73 m³/h |
| Zemný plyn L ( G25 ) | 0,85 m³/h |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 57 kg |
| Čistá hmotnosť | 44,50 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >