Plynová dvojitá fritéza - 20+20 L - 35,0 kW
SKU GFB899T-20+20Podlahový stroj - hĺbka 900
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
3.249,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 867,49 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Plynová dvojitá fritéza - 20+20 L - 35,0 kW
SKU GFB899T-20+20Podlahový stroj - hĺbka 900
3 249,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 867,49 €
Príslušenstvo (4)
Náhradné diely (7)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a dlhú životnosť, ktoré budujú dôveru.
- Vyhrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zaručujú presnú a spoľahlivú funkčnosť pre optimálny výkon.
Popis
- Výmenník tepla pre rýchle ohrievanie
- Ovládacie prvky za dverami
- Piezozapaľovanie s ochranným silikónom
- Komín so striekacou ochranou
- S uzavretou spodnou časťou
Efektívna plynová dvojitá fritéza pre profesionálne kuchyne
Plynová dvojitá fritéza s objemom 20+20 litrov ponúka vysoký výkon 35 kW, ideálny pre profesionálne využitie. Vďaka integrovanému výmenníku tepla je zabezpečené rýchle a rovnomerné ohrievanie, čo výrazne skracuje dobu prípravy. Ovládacie prvky sú chránené za dverami, čo robí obsluhu bezpečnou a prehľadnou. Navyše piezozapaľovanie s ochranným silikónom zaručuje spoľahlivé a bezpečné zapálenie plynového plameňa.Robustnosť a bezpečnosť pre každodenný gastronomický prevádzku
Zariadenie je vybavené bezpečnostným termočlánkom, ktorý monitoruje plameň a pri jeho zhasnutí automaticky preruší prívod plynu – dôležitý bezpečnostný prvok. Nerezový korpus AISI-304 a zaoblené vnútorné rohy zaručujú jednoduché čistenie a dlhú životnosť. S uzavretou spodnou časťou a výškovo nastaviteľnými nerezovými nohami sa fritéza flexibilne prispôsobí každej kuchynskej prevádzke. Nízka spotreba energie robí zariadenie mimoriadne ekonomickým. Ideálne pre použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach a veľkokuchyniach.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom.
- ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu.
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa drezu alebo zdroja vody.
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min/max).
- Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo poškodili.
- Pretrepte prebytočný ľad z mrazenej potraviny, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje znehodnocovanie oleja.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 800 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 1.160 mm |
Veľkosť umývadla
| Šírka | 302 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 402 mm |
| Výška | 340 mm |
Podrobnosti
| Teplota | 110 °C až 190 °C |
|---|---|
| Kapacita | 20 l + 0,00 |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 35 kW |
Priemerná spotreba
| Kcal/h | 30.100 |
|---|---|
| Btu/h | 119.420 |
| Propán ( G30 / G31 ) | 2,76 kg/h |
| Zemný plyn H ( G20 ) | 3,70 m³/h |
| Zemný plyn L ( G25 ) | 1,72 m³/h |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 95 kg |
| Čistá hmotnosť | 95 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Stiahnuť / Rozložený výkres
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >