• Číslo 1 medzi konvekčnými pecami v Európe. To zdôrazňuje vysokú kvalitu a vedúce postavenie produktu na trhu.
• Vyrobené v Taliansku. Zaručuje vynikajúce spracovanie a tradičné talianske remeslo.
• 10 programov pečenia s individuálnymi nastaveniami. Umožňuje presnú kontrolu času pečenia, teploty a výkonu pre optimálne výsledky pečenia.
• Optimalizovaný ventilačný systém. Zabezpečuje dokonalé a rýchle výsledky pečenia pri 350 °C.
• Režim Economy. Znižuje spotrebu energie pri menších objemoch výroby a zvyšuje nákladovú efektívnosť.

Efektívne a moderné riešenie pečenia pre gastronomické potreby

Plynová kontinuálna pec s šírkou pásu 500 mm je ideálna pre profesionálne prevádzky v gastronómii a maloobchode, ktoré sa spoliehajú na rýchlu a rovnomernú prípravu. Vďaka svojej veľkorysej veľkosti 1260 x 1750 mm poskytuje dostatok priestoru pre vysokú výrobnu kapacitu. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku, čím sa pracovný proces efektívne zefektívňuje.

Inovatívna technika pre maximálnu bezpečnosť a komfort obsluhy

Vybavená bezpečnostným termočlánkom, ktorý monitoruje plameň a pri jeho zhasnutí automaticky uzatvára prívod plynu, garantuje pec najvyššiu bezpečnosť pri prevádzke. Vrchná izolácia zabezpečuje obzvlášť energeticky úsporné využitie a trvalo znižuje prevádzkové náklady. Pomocou moderného dotykového panela s nárazuvzdorným displejom sa pec intuitívne ovláda, zatiaľ čo tlačidlo reverzácie mení smer pohybu dopravného pásu stlačením jedného tlačidla. Navyše programovateľné týždenné vypínanie umožňuje automatizované riadenie prevádzkových časov, čo ďalej optimalizuje spotrebu energie.

Univerzálne možnosti použitia a inteligentné prepojenie

Patentovaný systém pre chladné vonkajšie krytie a odolné teplu pozorovacie okno zabezpečujú bezpečnú a komfortnú manipuláciu. Pec je ideálna na pečenie chleba, rožkov a iných pekárenských výrobkov vo vysokom počte kusov. Vďaka IoT konektivite a diaľkovému ovládaniu cez aplikáciu je možná komplexná kontrola a dohľad aj na diaľku, čo podporuje moderné digitálne procesy v gastronomickej prevádzke. Okrem toho je zariadenie modulárne rozšíriteľné, aby vyhovelo požiadavkám rastúcich výrobných objemov.

Zhrnutie: Výkonná kontinuálna pec pre profesionálne nároky

Táto plynová kontinuálna pec kombinuje vysokú efektivitu, bezpečnosť a komfort obsluhy v robustnom a energeticky úspornom zariadení. Je dokonale vhodná pre gastronomické prevádzky a maloobchodníkov, ktorí kladú dôraz na spoľahlivé a flexibilné riešenie pečenia. Inteligentné prepojenie a rôznorodé možnosti ovládania ju robia nevyhnutným partnerom v každodennej prevádzke.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

• Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre a podľa toho ju čistite