• Alarm filtra na tuk: Indikuje, kedy je potrebné filter vyčistiť, aby sa zabezpečil optimálny výkon.
• Samočistiaci elektrický následný filter: Znižuje nároky na údržbu a zabezpečuje nepretržitú vysokú účinnosť čistenia odvetrávania.

Efektívny plazmový digestor pre profesionálne kuchyne

Plazmový digestor s šírkou 900 mm zaujme svojím moderným gastro dizajnom z nehrdzavejúcej ocele a je ideálny na použitie v komerčných kuchyniach. Ponúka vysokú účinnosť odsávania vzduchu až 96 %, čo zabezpečuje mimoriadne čistý vzduch a výrazne zlepšuje pracovné prostredie v kuchyni. Kombinácia motora, ovládania a soft touch ovládacieho panela umožňuje jednoduché a presné riadenie.

Kvalitné vybavenie a premyslené detaily

Digestor je výškovo nastaviteľný až do 1 430 mm, čo umožňuje flexibilné prispôsobenie rôznym inštalačným podmienkam. Pre optimálne osvetlenie je vybavený LED svetlom s funkciou stmavovania, ktoré je možné individuálne nastaviť. Integrovaný kovový tukový filter Baffle je vhodný do umývačky riadu, čo značne uľahčuje údržbu. Robustná a kompaktná konštrukcia z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Srdcom zariadenia je plazmový reaktor s vláknovým sklom a elektrofilter, ktorý zabezpečuje efektívne čistenie vzduchu.

Zhrnutie: Výkonný a všestranný

Tento plazmový digestor je ideálny pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na efektívne čistenie vzduchu a jednoduchú obsluhu. Presvedčí svojou výkonnou technológiou a premysleným dizajnom, ktorý umožňuje rýchlu montáž. Obzvlášť vhodný je pre gastronomické prevádzky, závodné jedálne alebo veľkokuchyne, kde majú hygiena a kvalita vzduchu najvyššiu prioritu. S týmto digestorom sa vytvára príjemné kuchynské prostredie a vzduch je trvalo čistený.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený len odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.
• Iba pre varné zariadenia s celkovým výkonom pod 25 kW.
• Plazmové kapucne smú byť použité len pre elektrické zariadenia (predpis).
• Nevhodné na grilovanie rýb a mäsa (žiadne burgre, steaky alebo podobné).
• Čistenie vzduchu pri recirkulácii – nie je potrebné kladenie potrubia.

• Filtre na zachytávanie tuku v plazmovej digestorovej kapucni musia byť čistené denne.
• Tuk nesmie preniknúť do plazmového reaktora.
• Vhodné len pre varné zariadenia s celkovým výkonom do 25 kW.
• Plazmové kapucne sa smú používať výhradne pre elektrické zariadenia.
• Nevhodné na grilovanie rýb a mäsa, ako sú burgre alebo steaky.
• Čistenie odvetrávania prebieha v režime recirkulácie, nie je potrebné vedenie potrubia.