Prehľad produktu

Plazmový digestor so šírkou 1600 mm je inovatívne riešenie na efektívne čistenie vzduchu v kuchyniach. Presvedčí vás svojou vysokou účinnosťou čistenia odťahového vzduchu až 95 %, ktorá výrazne znižuje pachy a tukové častice. Vďaka robustnej konštrukcii z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele je mimoriadne odolný a ideálne sa hodí na použitie v náročných prostrediach, ako sú veľkokuchyne alebo prevádzky rýchleho občerstvenia.

Detaily produktu

Digestor je vybavený labyrintovým filtrom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý zabezpečuje dôkladné čistenie odťahového vzduchu. Kombinácia plazmovej technológie a ultrafialovej oxidácie zaručuje, že sa efektívne odstraňujú nielen pachy a tuk, ale aj baktérie, vírusy a plesne. Trojitý bezpečnostný systém vrátane plazmového lampového krytu minimalizuje riziko požiaru, čím zvyšuje bezpečnosť prevádzky v kuchyni. Okrem toho je zariadenie energeticky a nákladovo úsporné, pretože používa len jednu lampu, ktorá zároveň zabezpečuje optimálne osvetlenie.

Záver a oblasti použitia

Tento digestor je ideálnou voľbou pre gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na čisté a bezpečné pracovné prostredie. Ponúka efektívne čistenie vzduchu a vďaka svojej ekologickej technológii prispieva k zdravšiemu prostrediu v kuchyni. Obzvlášť vhodný je pre veľkokuchyne a reštaurácie rýchleho občerstvenia, kde sú vysoké nároky na hygienu a bezpečnosť. S týmto digestorom investujete do trvácneho, výkonného a bezpečného riešenia pre čistenie odťahového vzduchu.

• Priemer rúrok by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený len odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.
• Plazmové kapucne sa smú používať iba pre elektrické zariadenia (predpis).
• Plazmové kapucne nemajú vnútorný radiálny ventilátor a môžu byť správne používané iba s externou vzduchovou skrinkou a regulátorom.

• Filtre na zachytávanie tuku v plazmovej digestorovej kapucni sa musia čistiť denne.
• Do plazmového reaktora nesmie preniknúť žiaden tuk.