Efektívna filtrácia vzduchu pre profesionálne kuchyne

Plazmový digestor so šírkou 1200 mm ponúka vynikajúce riešenie pre čistenie vzduchu vo veľkokuchyniach a prevádzkach rýchleho občerstvenia. Vyniká 95 % účinnosťou čistenia odsávaného vzduchu, ktorá takmer úplne odstraňuje pachy a tukové častice. Tým zabezpečuje príjemné a čisté pracovné prostredie, ktoré spĺňa vysoké nároky v gastronómii.

Inovatívna technológia a kvalitné spracovanie

Srdcom je plazmová technológia, ktorá účinne odstraňuje nielen pachy, ale aj baktérie, vírusy a plesne. Celá konštrukcia vrátane labyrintového filtra je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Trojitý bezpečnostný systém minimalizuje riziko požiaru, pričom použitie iba jednej lampy šetrí energiu a náklady. Navyše ultrafialová oxidácia s UV-fotolýzou zabezpečuje bezpečné a hygienické pracovné prostredie.

Zhrnutie a oblasti použitia

Tento digestor je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na efektívne čistenie vzduchu a hygienické podmienky. Je obzvlášť vhodný pre veľkokuchyne, reštaurácie rýchleho občerstvenia a gastronomické prevádzky, ktoré hľadajú ekologické a bezpečné riešenie. Vďaka robustnej konštrukcii a uznávanej kvalite certifikovanej FDA, EPA a ASHRAE nastavuje nové štandardy v oblasti čistenia vzduchu.

• Priemer rúrok by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený len odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.
• Plazmové kapucne sa smú používať iba pre elektrické zariadenia (predpis).
• Plazmové kapucne nemajú vnútorný radiálny ventilátor a môžu byť správne používané iba s externou vzduchovou skrinkou a regulátorom.

• Filtre na zachytávanie tuku v plasmovom digestore je potrebné čistiť denne.
• Do plazmového reaktora nesmie preniknúť žiaden tuk.