Pekárenský- Elektrický konvektomat - Manuálny - 6x GN 1/1 alebo 6x EN 600x400 - vrátane šokového chladiča 5x GN 1/1

SKU HEB611-46#SFF511Parná funkcia - max. 260 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

4.399,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 8 899,99 €
Dodacia lehota: 5 - 6 týždne
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 5 235,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (2)

Popis

Výhody produktu

  • Nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii bez formaldehydu
  • Otvárateľné vnútorné sklo na jednoduché čistenie

Dizajn

  • Digitálny displej
  • Jednoduchá obsluha
  • Snímač teploty jadra
  • Funkcia časovača
  • Termostat
  • Regulátor pary
  • Tlačidlo rýchlosti ventilátora
  • S funkciou predhrievania a chladenia
  • Zásobník na zber kondenzátu
  • Halogénové osvetlenie

Šoková mraznička - 5x GN1/1

  • Chladenie zo 100 °C na -18 °C do 240 minút
  • Chladenie zo 100 °C na +3 °C v priebehu 90 minút
  • Vhodné pre 5x GN 1/1 alebo SK 60x40
  • Účinné konvekčné chladenie
  • Inteligentný alarm HACCP (dlhodobý výpadok napájania, prekročenie chladiaceho cyklu)
  • Optimálne sa začleňuje do malých kuchýň

Varný priestor teplovzdušnej rúry

  • Zaoblená varná komora
  • Bočné vodiace lišty na pečenie
  • Vzdialenosť medzi plechmi: 80 mm
  • Max. teplota: 270 °C
  • Optimálne rozloženie tepla
  • Kapacita: 6 x GN 1/1 alebo EN 60x40

Prevádzka/ovládanie teplovzdušnej pece

  • Manuálne ovládanie

Chladiaca šoková mraznička

  • Automatické odmrazovanie a odparovanie vody pri rozmrazovaní
  • Chladivo: R452
  • Teplotný rozsah do: -18 °C
  • Chladenie cirkulujúcim vzduchom
  • Spotrebič nesmie byť umiestnený v bezprostrednej blízkosti varičov.
  • Maximálna teplota okolia 38 °C

Kvalita

  • Kvalitný výrobok z európskej produkcie
  • Dvere s dvojitým zasklením
  • Dvere z tepelne odolného skla
  • Rukoväť z uhlíkových vlákien
  • Dlhá životnosť

Možnosti varenia

  • Pečenie
  • Naparovanie / odvlhčovanie
  • Regenerácia / Udržiavanie tepla

Poznámky

  • Dodávka bez spojovacieho materiálu - musí byť pripojená odborníkom
  • Tento spotrebič vyžaduje pevnú vodovodnú prípojku!
  • Pre správnu prevádzku odporúčame spotrebič pravidelne odvápňovať.
  • Ak ste pripojili odstraňovač vodného kameňa, uvedomte si, že kazetu je potrebné regenerovať po približne 1 500 - 2 000 litroch prietoku vody. Skutočný maximálny prietok závisí od tvrdosti vody.

Usmernenia

  • Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
  • Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou
  • Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami

Technické údaje

Rozmery

Šírka 900 mm
Hĺbka 1.010 mm
Výška 1.680 mm
Horkovzdušná rúra
Šírka 850 mm
Hĺbka 915 mm
Výška 830 mm
Šoková mraznička
Šírka 900 mm
Hĺbka 1.010 mm
Výška 900 mm

Detaily teplovzdušnej pece

Obsluha Manuálne
Max. teplota 270 °C
Osvetlenie Halogén

Teplovzdušná varná komora

Kapacita 6 x GN 1/1 alebo SK 60x40
Osvetlenie Halogén

Chladenie šoková mraznička

Chladiaci faktor Cirkulácia vzduchu
Rozmrazovanie Automatické
Max. teplota -18 °C
Chladivo R452

Hodnoty pripojenia

Horkovzdušná rúra
Výkon 10,70 kW
Napätie 230 V
Fáza 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz - 60 Hz
Odtok vody Ø 30 mm
Prívod vody 3/4 " Vonkajší závit
Šoková mraznička
Výkon 1,20 kW
Napätie 230 V
Napätie 230 V
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 182 kg
Čistá hmotnosť 162 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >