• Systém predparenia: Prášok v páke je rovnomerne navlhčený bez tlaku, aby sa zabránilo tvorbe vodných kanálikov. To zabezpečuje zlepšenú kvalitu chuti espressa.
• Vyrobené v Taliansku: Vysokokvalitný produkt talianskej výroby. Zaručuje tradičné remeselné spracovanie a spoľahlivosť.
• Multiboilerový systém: Nezávislé parné a kávové okruhy zabezpečujú optimálny výkon v každej pracovnej situácii. Tým sa vždy dosiahne čo najlepší výsledok v šálke.
• Úspora energie až do 40 %: Izolované kotly a inteligentné riadenie energie s programovateľnými funkciami automatického zapnutia, vypnutia a denného režimu výrazne znižujú spotrebu energie.
• PID regulácia teploty: Presné riadenie teploty každého kotla prostredníctvom PID kontrolného systému. Zabezpečuje optimálne podmienky extrakcie pre každú kávovú zmes.
• Parné trysky s technológiou Cool-Touch z nehrdzavejúcej ocele AISI-316: Zvyšujú bezpečnosť a poskytujú vynikajúci parný výkon. Priemer 12 mm zabezpečuje vysoký prietok pary a efektivitu.

• 3,2-palcový dotykový displej
• Osvetlený pracovný priestor
• Individuálne dávkovanie do šálok
• Programovateľná údržba

Efektívny pákový kávovar pre profesionálne požiadavky

Tento 2-skupinový pákový kávovar spája najmodernejšiu techniku s vysokou užívateľskou prívetivosťou. 3,2-palcový dotykový displej umožňuje prehľadné ovládanie všetkých teplôt bojlerov a extrakčných parametrov. Vďaka programovanej elektronickej dávkovačke a vysokopresnému objemovému meraču je každá šálka kávy spoľahlivo a konzistentne pripravená. Osvetlený pracovný priestor s energeticky úsporným LED osvetlením zabezpečuje optimálne svetelné podmienky počas prevádzky.

Univerzálne použitie a jednoduchá údržba pre gastronómiu a obchod

Ideálny pre profesionálne využitie v gastronómii a maloobchode, kávovar ponúka individuálne dávkovanie do šálok a inteligentný koncept údržby so samo-diagnostikou a programovateľnou starostlivosťou. Automatická čistiaca funkcia zaručuje hygienu a komfort obsluhy. Vďaka presnej tvorbe pary a nastaviteľnej príprave horúcej vody je ideálny pre rôznorodé nápojové variácie. Kvalitné komponenty z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduché technické zásahy.

• Prívod vody sa nachádza na spodnej strane zariadenia.
• Pri prvom spustení otvorte parné trysky, až kým z nich nezačne vychádzať para. Tento pracovný krok zabezpečuje úplné odvzdušnenie bojlera.
• Toto zariadenie vyžaduje pevné pripojenie na vodu!

• Pre bezchybný chod sa odporúča pravidelne odstraňovať vodný kameň – vhodné odvápňovače sú dostupné ako príslušenstvo.
• Ak máte pred prístrojom nainštalovaný odvápňovač, vezmite do úvahy, že kazetu je potrebné po približne 1 500 až 2 000 litroch pretečenej vody regenerovať. Skutočné maximálne množstvo prietoku závisí od tvrdosti vody.