Prehľad produktu

Stenový odsávač s šírkou 4000 mm je špeciálne navrhnutý pre použitie v gastronómii. Vyniká svojou kompaktnou a robustnou konštrukciou, ktorá zaručuje dlhodobé použitie aj za náročných podmienok. Vďaka vysokej kvalite spracovania a bodovo zváranej konštrukcii poskytuje spoľahlivú funkčnosť pri súčasne atraktívnom dizajne.

Detaily produktu

Vyrobený z nerezovej ocele AISI 304 v dvojblokovej štruktúre, odsávač presvedčí svojou stabilitou a jednoduchou údržbou. Integrovaný odtokový ventil na tuk zabezpečuje bezproblémovú údržbu a zabraňuje hromadeniu tuku. Zabudované osvetlenie garantuje optimálne podmienky pre prácu pri varení. Navyše minútová montáž umožňuje rýchlu a jednoduchú inštaláciu priamo na mieste.

Záver a oblasti použitia

Tento stenový odsávač je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú efektívne a hygienické odvetrávanie. Je perfektný na použitie v reštauráciách, veľkokuchyniach a iných gastronomických prevádzkach. Vďaka robustnej konštrukcii a premyslenému vybaveniu zabezpečuje spoľahlivé čistenie vzduchu a prispieva k príjemnému pracovisku.

• Priemer potrubia by mal vždy zostať rovnaký alebo byť zmenšený iba odborne plánovaným spôsobom. Nesprávne zmenšenie môže ovplyvniť celý systém.

• Moderné protipožiarne filtre z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby sa dali čistiť v profesionálnej umývačke riadu.
• Denné čistenie zabraňuje pripáleniu a zatvrdnutiu tuku.
• Filter opatrne vyberte z držiaka (pozor: kvapky tuku!).
• Pri silnom znečistení opláchnite hrubý tuk horúcou vodou.
• V umývačke riadu umyte pri vysokých teplotách (minimálne 60–70 °C) s použitím odmasťovacieho čistiaceho prostriedku.
• Filter musia byť úplne suché, než sa opäť vložia, aby sa zabránilo tvorbe plesní alebo baktérií.