Nový zážitok z krájania

• Vyrobené v Japonsku

• Ľadom tvrdená čepeľ CRYODUR® z viacvrstvovej nehrdzavejúcej ocele je mimoriadne ostrá a ponúka ideálnu flexibilitu

• Jadro čepele z práškovej ocele MicroCarbide MC63, ktorá je zaliata v 100 vrstvách ocele - pre tvrdosť približne 63 Rockwellov a maximálne zachovanie ostria

• Obojstranne brúsená čepeľ s mimoriadne ostrým spúšťacím mechanizmom Honbazuke zaručuje obrovskú ostrosť. Každá čepeľ je ručne brúsená na mimoriadne ostrý uhol 9,5° až 12°.

• Brezová rukoväť Masur v tradičnom tvare "D" pre vyvážené vyváženie, optimálne ovládanie a rezanie bez únavy

• Elegantná koncovka dokonale dotvára dizajn rukoväte

• Nôž bol vyrobený v japonskom centre výroby mečov a nožov Seki. Spája sa v ňom japonská krása a ostrosť

Dizajn

• Dĺžka čepele: 240 mm

• Nôž MIYABI 5000 MCD: Nože tejto série v sebe spájajú krásu a ostrosť japonských nožov: prispôsobený kvetinový damašek doplnený rukoväťami z brezy Masur.

• V Japonsku sa gyutoh tradične používa na krájanie mäsa, ale je rovnako vhodný aj na krájanie zeleniny a rýb.

Usmernenia

• Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi

• Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou

• Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami