Rezanie s vášňou

• Vyrobené v Japonsku

• Čepeľ FRIODUR® je vyrobená z vysokoreznej ocele FC61 s dvojitým ľadovým kalením a vyrazeným logom MIYABI

• Čepeľ pozostáva z jadra FC61, ktoré je vložené do 48 vrstiev damašku

• Obojstranná čepeľ s japonským profilom čepele a mimoriadne ostrým spúšťacím mechanizmom Honbazuke. Každá čepeľ je ručne brúsená na mimoriadne ostrý uhol 9,5° až 12°.

• Čierne, krásne tvarované rukoväte z dreva Pakka s oceľovou koncovkou majú na spodnom konci červené ozdobné krúžky, ktoré zdôrazňujú exotický vzhľad tejto série nožov.

• Čepeľ a rukoväť každého noža sú dokonale vyvážené, čo používateľovi uľahčuje akékoľvek rezanie.

• Nôž bol vyrobený v japonskom centre výroby mečov a nožov Seki. Spája sa v ňom japonská krása a ostrosť

Dizajn

• Dĺžka čepele: 240 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Táto séria je symbiózou elegantného dizajnu, najnovších technológií a stáročných skúseností s kovaním nožov.

• Gyutoh je ideálny na širokú škálu krájacích úloh, ako je filetovanie mäsa a rýb alebo krájanie zeleniny.

Usmernenia

• Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi

• Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou

• Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami